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闽南乌龙茶-永春佛手
清康熙年间（1704年）永春狮峰岩建成，"僧种茗芽以供佛，嗣而族人效之，群踵而植，弥谷被岗，一望皆是。"永春佛手已有300年的栽培历史。永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品；198
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永春佛手的栽培与制作技术
永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种，目前在产区多称佛手，而成品出口则称"永春香橼"。佛手品种茶树叶形与芸香科的香橼柑的叶片相似，而与芸香科的佛手柑的叶片有较大的差异，命名
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永春佛手采制技术
永春佛手茶乃佛手品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。佛手品种茶树又名香橼种，目前在产区多称佛手，而成品出口则称"永春香橼"。佛手品种茶树叶形与芸香科的香橼柑的叶片相似，而与芸香科的佛手柑的叶片有较大的差异，命名
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福建省永春玉斗镇佛手茶宣传标语征集启事
福建省永春县玉斗镇是全国最大的佛手茶生产基地。佛手茶又名香橼，是乌龙茶中的名贵品种之一。据国内外专家鉴定，佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，"茶
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永春佛手茶简介
佛手又名香橼种，别名雪梨，系乌龙 茶中的名贵品种之一，常年不开花、不 结果，属典型的无性繁殖茶种。据国内 外专家鉴定，是乌龙茶中最为古老的茶 种，其叶大如掌、形似香橼柑，始种于 佛寺，故称佛手。在民间
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福建名茶——永春佛手
永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称"金佛手"，主产于福建永春县苏坑、玉斗等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成, 是福建乌龙茶中风味独特的名品。佛手茶树品种有红
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佛手，墙内开花墙外香
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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全国最大佛手茶生产基地永春玉斗征集佛茶标语
泉州新闻网3月30日讯(记者 孙虹 通讯员 施由森)为进一步弘扬佛手茶文化，提高佛手茶的知名度、美誉度，全国最大的佛手茶生产基地永春县玉斗镇政府向全社会征集佛茶宣传标语，标语入选者每条将可获得300元
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永春签署多项合作协议 将做大做强佛手茶产业
东南网11月18日讯(本网记者 潘贤利 陈诗婷 刘棋和)永春将进一步打响佛手茶品牌，做大做强茶产业。11月18日，永春县召开永春佛手茶功效研究暨新品研发成果发布会，国家植物功能成分利用工程技术研究中心
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福建永春佛手年产值近3亿
永春佛手，在闽、粤以及东南亚侨胞中久负盛名，曾与"铁观音"齐名。一谈起永春佛手，很多茶人并不陌生，但在泉州市区，至今难觅几家专营永春佛手的茶店，但作为乌龙茶的重要品种，永春佛手却是不可或缺的地方品种之
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永春佛手茶制作工艺
从外形上看，佛手茶与铁观音相差无几，同样的翠绿色，除了佛手外形更像海蛎干之外，他们在工艺上有什么不同之处吗？永春佛手茶制作工艺流程：（凉青）→晒青→摊凉←→摇青→杀青→揉捻→初烘→初包揉→复烘→复包揉
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佛手茶有禅意
佛手茶的名字很怪﹐因为佛手也是一种植物﹐叫做香橼。香橼﹐俗称香圆﹐又称枸橼﹐是芸香科常绿亚乔木﹐高丈余﹐叶互生﹑倒卵形。果实形椭圆﹐有香气﹐又称为佛手柑﹐这种树的叶子是不能制茶叶的。用来制佛手茶的是一
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绿芽佛手
绿芽佛手[Ltlya FoshouD 茶树无性系品种。与红芽佛手统称"佛手"。灌木型，大叶类，中生种。1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。来源与分布同"红芽佛手"。植株较大，树姿较直立，分
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福建省茶树良种——佛手
别名：香橼种、雪梨。佛手既是茶树品种名称，也是商品名称。永春出产佛手，成品出口则称"永春香橼"。佛手是无性系繁殖品种，原产于安溪县虎丘乡金榜村骑虎岩，相传为清康熙年间，安溪金榜骑虎岩的一位才和尚，用树
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佛手茶的内含物与功效
佛手茶与安溪铁观音一样同属乌龙茶，外形紧结粒状；色泽砂绿油润；香气馥郁幽长，似香橼香；汤色金黄，醇厚回甘。经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类物质15
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永春佛手茶的内含物与功效
中国茶网资讯：佛手茶与安溪铁观音一样同属乌龙茶，外形紧结粒状；色泽砂绿油润；香气馥郁幽长，似香橼香；汤色金黄，醇厚回甘。经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，
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结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易
结缘禅茶文化 永春重启东南亚佛手茶叶贸易近期，泉州市第四批省级非物质文化遗产名录出炉，属于乌龙茶品种的永春佛手茶，它的制作技艺榜上有名。而在此前，对于不少市民而言，它是养在深闺人不识的"居家茶"。"通
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红芽佛手
红芽佛手[Hongya FoshouD 亦称"雪梨"、"香橼种"，与绿芽佛手统称"佛手"。茶树无性系品种。灌木型，大叶类，中生种。1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。原产福建安溪官桥乡，栽
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永春佛手茶改变制茶工艺
中国茶网资讯："每斤售价都在千元以上，与原来清香型作法相比，价格番了四番以上。"8日，永春县苏坑镇永露茶业有限公司总经理王德露拿着刚刚制好的浓香型佛手茶开心地说。永春是全国佛手茶基地县，全县有佛手茶叶
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永春“佛手茶”探索发展新出路
中国茶网资讯：永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显着的治疗作用，常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。"