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广东凉茶如何迈过“添加剂”这道坎
[摘要说明]广东凉茶如何迈过"添加剂"这道坎广州市民在凉茶店喝茶。记者 邓圩 摄5月14日，卫生部新闻办公室公开表示，王老吉凉茶是依法备案和销售的产品。此前，凉茶龙头企业王老吉因为涉嫌违规添加不属于国
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茶叶农残标准：农业部卫生部为何“打架”
中国茶网资讯：农业部关于农药使用的禁令、与卫生部规定的农药最大残留限量之间的标准不一让人难以理解。以立顿花茶被检测出的农药灭多威为例，根据《中华人民共和国农业部第1586号公告》规定是违禁农药，但在卫
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茶叶卫生管理办法
第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对茶叶的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指绿茶、红茶、紧压茶等茶类的毛茶和成品茶。其它茶类参照本办法。第三条茶叶加工厂（场）应
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竹炭不得用于茶叶生产加工
竹炭不得用于茶叶生产加工商报讯（记者 王漪）日前，卫生部表示竹炭未列入我国《食品添加剂使用卫生标准》，无论是植物炭黑还是植物活性炭，均不能用于茶叶生产加工。卫生部在给国家质检总局《关于竹炭能否作为食品
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凉茶并非人人皆宜
近段时间，王老吉"夏枯草"事件引起了众多消费者的广泛关注。先是卫生部明确指出：王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部已经公布的允许食用中药材名单之列。四天后，卫生部又公开表示：王老吉凉茶是依据有关规
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食品中铅限量标准
（中国人民共和国卫生部发布，本标准修改采用国际食品法典委员会（CAC）《食品中污染物和毒素通用标准》对原标准进行修改。原标准同时废止。本标准自实施之日起代替GB14935-94《食品中铅限量卫生标准》
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茶叶卫生标准的分析方法
本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定。1感官检查1.1 具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。1.2 不得混有异种植物叶，不含非茶类物质。1.3 无异味，无异嗅，无霉变。
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喝传统凉茶好吗
传统凉茶中本身就加有不少中草药，甚至有些不在卫生部"食用中药材名单"之中，这就让不少人感觉饮用凉茶有一种"不安全"感。中医讲究"药食同源"，因此将药物添加在食品里的"药膳"近年更是大行其道。尤其在中国
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茶、咖啡、植物饮料允许使用添加剂的原则
1、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》修订稿进展GB2760修订工作历时3年,广泛征求了食品添加剂生产企业、食品添加剂使用单位、食品各行业协会及各主管部门的意见，并进行了充分的比对研究，
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珠海市销毁4批不合格进口茶叶
昨日，记者从珠海出入境检验检疫局获悉,该局监督销毁了4批不合格进口茶叶,其中1批因稀土含量超标，3批含有保健食品成分，但不能提供卫生部批准文件。该局近期通过对来自斯里兰卡、马来西亚等地的28批茶叶进行
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广州凉茶标准出炉
凉茶即将登堂2010年亚运会的非酒精类饮料，《植物饮料卫生要求》已从本月起开始实施。但是对于此前曾惊动卫生部的"夏枯草"，该《要求》并未提及能否添加。《每日经济新闻》记者昨天从广州市质量技术监督局获悉
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茶叶卫生安全执行新标准
近日，记者从业界了解到，由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。据了解，该国标有7种农药涉及茶叶，分别是：苯醚甲环唑小茶企面临被淘汰记者在业界走访时了解到
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茶叶卫生安全执行新标准发布
中国茶网资讯：近日，记者从业界了解到，由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。据了解，该国标有7种农药涉及茶叶，分别是：苯醚甲环唑记者在业界走访时了解到，
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茶叶含铅标准亟待修订
"国家应尽快修订茶叶含铅标准！"陈宗懋研究员近日急切呼吁。陈宗懋是中国茶学界第一个新当选的中国工程院院士、原中国农科院茶叶研究所所长。他于上世纪60年代开创茶叶农药残留研究，有18项研究成果被作为国家
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中茶协向国家质检总局等反映茶叶稀土问题
中茶协向国家质检总局等反映茶叶稀土问题为切实维护行业利益、反映行业诉求，中国茶叶流通协会代表行业企业与会员单位积极向国家质检总局、卫生部、商务部等国家各有关部委反映茶叶中稀土限量指标问题。从２００６年
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广东凉茶过“毒”关 六大原料经受住四大试验
中国茶网资讯：凉茶到底安全否？昨日下午，课题负责人、广东省疾病预防控制中心副主任杨杏芬表示，寻找凉茶安全性证据的最新研究还在进行中，而三阶段毒理学安全评价试验结束，凉茶的六大原料已顺利获准进入卫生部新
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国家质检总局等反映茶叶稀土问题
中国茶网资讯：为切实维护行业利益、反映行业诉求，中国茶叶流通协会代表行业企业与会员单位积极向国家质检总局、卫生部、商务部等国家各有关部委反映茶叶中稀土限量指标问题。从2006年10月1日起，新的《茶叶
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国外HACCP系统
HACCP(hazard analysis and critical control point)，即危害分析与关键控制点，是目前世界上公认的有效的食品安全卫生质量保证系统，近年来受到各国的广泛重视。
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茶饮料营养不如现沏茶
"茶最好现喝现沏，喝瓶装茶饮料营养价值不大。"日前，卫生部高级营养师刘纳指出，经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低，而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添
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王老吉夏枯草风波追溯
[摘要说明]王老吉夏枯草风波追溯因1亿元地震捐款而享有极高美誉度的加多宝正陷入了"夏枯草"食品安全风波。仅仅几天前，王老吉获得"2008年度全国罐装饮料市场销量第一名"，这个由国家统计局中国行业企业信