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    生茶放久了就变成熟茶了吗

    生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因

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    生茶放久了就变成熟茶了吗?

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    昆虫性信息素

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  • 个体发育

    个体发育

    个体发育(Individual development) 自茶树受精形成合子胚开始,到茶树性成熟产生种子的生育进程。一般为3~4年。在个体发育过程中,树体的生理功能、组织结构、器官形态发生一系列的变化

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    普洱熟茶要几成熟才最好?

    常用"几成熟"来表示普洱茶发酵程度的描述。普洱茶渥堆发酵过程中,茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的"几成熟",常根据品评滋味、观察叶底来

  • 油茶适时采摘好处多

    油茶适时采摘好处多

    油茶是主要的食用油料植物之一,油茶果的采摘直接关系到当年的产量和质量,为了确保适时收摘油茶果,提高出油率,避免盲目早摘或过迟收摘,现将油茶果成熟期的生理特征介绍如下。一、采摘过早含油率低,损失大。油茶

  • 【学茶记】普洱熟茶 几成熟的好?

    【学茶记】普洱熟茶  几成熟的好?

    对普洱茶发酵程度的描述,常用"几成熟"来表示。普洱茶渥堆发酵过程中,茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味是截然不同的。普洱茶的"几成熟",常根据品评滋味、观察叶

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    补血美容的芒果红茶这样做

    教你挑芒果如何挑选择芒果看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较

  • 乌龙茶各品种的鲜叶特点

    乌龙茶各品种的鲜叶特点

    乌龙茶对品种种质特性的依赖性特别强,适制乌龙茶的品种一般以中叶种为多。适合制造乌龙茶的鲜叶多是成熟的新梢。品种是采制优质乌龙茶的物质基础。我国乌龙茶品种十分丰富,有国家级良种10个,省级良种17个,名

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    宁波市夏秋茶试制取得突破加工水平成熟

    我市夏秋茶试制取得突破。在昨天举行的全市茶产业经验交流会上,26只由夏秋季鲜叶加工而成的夏秋茶进行了集中展示。浙江大学茶叶系龚淑英教授在点评时表示,宁波夏秋茶茶类齐全,加工水平和工艺水平已较为成熟。夏

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    乌龙茶的采摘标准和季节

    采摘标准茶叶采摘标准有细嫩采、适中采、成熟采三种。乌龙茶的采摘属成熟采。须待新梢生长将成熟,顶芽已成驻芽,顶叶叶片开展度将八成左右,采下带驻芽的二三片嫩叶,俗称"开面采"。所谓"开面采",按新梢伸展程

  • 茯茶的主要功能成份

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    1、茶多糖茶多糖在茯茶中含量最高、活性最强。据测定,茶多糖的含量随着茶叶原料成熟度的提高(非木质化)而增加,四级茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右。此外,不同茶类的茶多糖含量也随着加工方法的不同而有差

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    中国藏茶的价值

    中国藏茶的价值藏茶选料于高海拔的物种,其生命力较一般茶要顽强得多;藏茶采摘一芽五叶成熟茶,其内含物远比一般绿茶要丰富得多,如果把藏茶比作成熟果,那么绿茶则属于未成熟果,绿茶越品越淡,藏茶越品越浓;喝绿

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    生殖生长期

    生殖生长期(Reproductive growth period) 茶树的花、果实、种子等生殖器官的生育时期。中国大部分茶区在比较温暖的气候条件下,花芽分化从6月开始直到11月,甚至可延续到第二年春季

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    为什么男人喜欢普洱茶

    一、男人就像是普洱茶普洱茶经过了长时间的洗礼,从大山里来到城市。男人们为了事业从少年到白头,男人味越来越强。陈年普洱就像成熟的男人一样,年代越久味道越好。味醇厚,就像成熟男人的稳重,回甘好,就像成熟男

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    中国茶网资讯:一盒好茶的"田园信息"有迹可循,六安市裕安区皖云茶厂与中科院合肥智能机械研究所合作建立的茶园物联网体系,今年7月将完成最后一个步骤--二维码设置。利用物联网实现茶园管理和电子商务无缝对接

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    油茶的采集与加工

    一、采收:油茶品种较多,果实成熟期一般在10-11月上旬,成熟果实有如下特征:茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光,果皮茸毛脱尽,果基毛硬而粗,果壳微裂,籽壳变黑发亮,籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不

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    茶饮料在沉默中走向成熟

    在果汁饮料的"光环"下,茶饮料自从去年以来便以一种相对沉默的姿态出现,很多曾经"赶趟儿"推出茶饮料品牌的生产厂家,纷纷选择退出,令不少曾经钟爱茶饮料的消费者担心茶饮料会一直萎缩直至退出市场。茶饮料的沉

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    1973年,普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始,经过三十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验,现在的普洱茶熟茶产品,其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。在这30多年间,为适应经济发展和市场需求,在毛茶茶

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    茶籽采收

    茶籽采收[Tea seed harvestingD 适时采收成熟茶果。茶树当年开花翌年摘果,自花芽分化至茶籽成熟,历期16~17个月。采收过早种胚发育不全,子叶中淀粉等内含物含量低;采收过迟则茶籽大量