茶籽采收
发表于：2025-01-31 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日，茶籽采收[Tea seed harvestingD 适时采收成熟茶果。茶树当年开花翌年摘果，自花芽分化至茶籽成熟，历期16～17个月。采收过早种胚发育不全，子叶中淀粉等内含物含量低；采收过迟则茶籽大量
茶籽采收[Tea seed harvestingD 适时采收成熟茶果。茶树当年开花翌年摘果，自花芽分化至茶籽成熟，历期16～17个月。采收过早种胚发育不全，子叶中淀粉等内含物含量低；采收过迟则茶籽大量脱落。中小叶种茶区的茶果采收期以霜降前后为宜，大叶种茶区在11月中下旬。成熟茶果的标志：果皮呈棕褐或深绿色；背缝开裂或接近开裂；种皮呈黑褐色，富光泽；子叶饱满，呈乳白色；茶籽粒大富有弹性。优良茶籽品质标准：发芽率不低于75%，粒径在12毫米以上，含水率22%～40%。
成熟
子叶
适时
饱满
中小
乳白色
光泽
发芽率
含水率
含量
品质
弹性
果皮
标准
标志
淀粉
深绿
深绿色
种皮
籽粒
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