大树茶庄

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    现阶段,"消费升级"、"全零售"和"资金涌入"这"三驾马车"使连锁行业迎来新的发展风口。自2013年我国国民人均GDP超过5000美元,逐步向发达国家看齐,我国消费者的消费需求变化就越来越明显,并直接

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    岁月催人老,普洱正当年

    普洱茶与任何一种茶都有很大的差别!普洱茶的品质非常的醇厚,是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人,一看长相就感觉非常的稳重,细细赏之越来越有滋味,越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶,10

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    茶籽饼的妙用

    茶籽饼是油茶果实榨油后余渣压成的饼,含有具溶血作用的皂角苷素,对水生生物有杀灭作用,还含有丰富的粗蛋白及多种氨基酸等营养物质,在水产养殖中被广泛应用,主要作用有以下几种:一、清塘茶籽饼是一种理想的清塘

  • 沿河土家茶文化

    沿河土家茶文化

    土家人喝茶,历史悠久,而且土家人都有饭后喝茶的习惯,正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用,加上山区农业生产规模不大、节奏较慢,喝茶自然是土家人享受生活之乐的

  • 用茶叶做馅包的美味馄饨

    用茶叶做馅包的美味馄饨

    天气骤变,气温骤降,这几天,好冷!光吃素的不行了,扛不住这个冷了,为了给身体升温,去吃牛肉面,哇!这帮做牛肉面的偷着摸着的把价给涨了!跟着,小吃集体涨价,在兰州,牛肉面不仅是样吃的,还是,涨价风向标。

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    中国的茶叶在汉代以前是作为药来使用的。因为中国的中医药在最初的发展中,就经常将一些植物泡水给人喝,以期达到治病的效果。这种做法其实一直保留到现在,如我们今天就经常将胶股蓝、枸杞子、人参片、金银花、甘草

  • 简易的普洱茶陈放方法

    简易的普洱茶陈放方法

    普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在台湾,生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味,收敛性较强,口感较像乌龙茶,所以在台湾属于较贵的茶。但刚做好的生普洱茶

  • 存放普洱茶的简易方法

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  • 春季养生的几款茶

    春季养生的几款茶

    肝气旺盛的人非常容易动不动就发火、无名紧张、做事急躁。也有很多人到了春天感到口干舌燥,不知道这样的情况如何改善。营养师说,春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时,趁势

  • 普洱茶的陈放方法介绍

    普洱茶的陈放方法介绍

    关于普洱茶的陈放,一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵,再加上曲菌的作用,做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年,让茶汤变红,则滋味更加甘甜、滑顺,愈陈愈香

  • 不良商家销售普洱茶惯用手段

    不良商家销售普洱茶惯用手段

    对于咱们一些新茶人来说,如果缺乏鉴别普洱茶优劣好坏标准知识的话,就会常会购买到质量极差的普洱茶,下面还是赶紧来补补知识,看看一些不良商家销售普洱茶的惯用手段有哪些。1、撒面茶和包边茶:这类茶叶顾名思义

  • 普洱茶陈放方法

    普洱茶陈放方法

    普洱茶分为生茶、半熟茶及熟茶三种。刚做好的生普洱茶,很难下咽的,非常的苦涩。非得经过三~五年后,才会滑顺。而普洱茶陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验,新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开

  • 牛蒡的作用

    牛蒡的作用

    1、身肿欲裂。用牛蒡子二两,炒过,研细。每服二钱,温水送下。一日服三次。2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合,炒半生半熟,研细。每服一匙,热酒送下。3、小舌痛。用牛蒡子、石膏,等分为末,茶调服。4、

  • 昆明首现开放式普洱茶收藏交易平台

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    中国茶网资讯:记者近日获悉,在风云变幻的普洱茶市场上,开始出现了第一家开放式的收藏交易行:兰茶坊普洱茶收藏交易行,这家在昆明拥有3家门店的收藏交易行,专门征集老茶、好茶,为拥有普洱老茶的发烧友们建立了

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    普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要

  • 普洱茶发酵度不同,保存方法也不同

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    普洱茶发酵度不同,保存方法不同!普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种,普洱茶的存放也是有一定的讲究,不同发酵程度的茶其保存方法也是有所不同的,下面去详细看一下。新买的

  • 为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

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    经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现:刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,竟然没有以前香了?这是为什么呢?今天,我

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    喝普洱茶,一定会听到这个词。更准确的说,经常听到是"发酵""前发酵""后发酵"这几个词。表面上看都是发酵,也许会有时间的不同,但实质上这三个"发酵"却有着完全不同的概念。"发酵"的定义大家可以百度一下

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    不同的杀青方式制成的饼茶,其色泽具有明显的差异。蒸汽杀青制成的饼茶,色泽黑褐,而锅式杀青制成的饼茶色泽黄褐,这可能与叶绿素的破坏程度有一定的关系,也可能与杀青后湿坯的含水量有一定的关系。蒸汽杀青因为有