正岩茶真假鉴定方法 了解更多有关正岩茶真假鉴定方法的内容
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中国十大名茶——武夷岩茶
武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有"大红袍"、"白鸡冠"
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古陶瓷鉴定要点
中国陶瓷,历史悠久,品种繁多,它是我国历代文化的结晶。喜爱古陶瓷艺术品的人不少,但是懂得鉴定的人却为数不多。因为,古陶瓷鉴定是一门综合的技术,要掌握它,需要下一番功夫。例如,要鉴定一件陶瓷古董的真假,
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5万元普洱茶真假扑朔迷离 鉴定仅凭专家一张嘴
网7月10日讯 近些年,从专业茶友圈到普通消费者市场,频频曝出以假乱真、以次充好等乱象,却鲜见权威的鉴定与查处。那么,茶叶真假究竟谁说了算?市场乱象究竟谁来管?5万元的普洱茶,真假扑朔迷离6月中旬,某
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茶叶市场乱象透视:真假鉴定仅凭专家一张嘴
中国茶网资讯:5万元买了一饼仿冒的普洱老茶?近期,一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注,争论方各执一词,至今尚未定论。近些年,从专业茶友圈到普通消费者市场,频频曝出以假乱真、以次充好等乱象,
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茶叶市场乱象频出 万元普洱难辨真假
中国茶网资讯:近些年,从专业茶友圈到普通消费者市场,频频曝出以假乱真、以次充好等乱象,却鲜见权威的鉴定与查处。那么,茶叶真假究竟谁说了算?市场乱象究竟谁来管?5万元的普洱茶,真假扑朔迷离今年6月中旬,
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大连茶市台湾茶鱼龙混杂,真假难辨
赴台旅游越来越火爆,加之台湾茶商频频组团来连参加展会,使得大连人对台湾茶的认知度越来越高。中秋临近,台湾茶因其优良的品质和相对高端的价格自然而然成为节日礼品茶中的主力队员。然而记者走访市场发现,各种台
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茶叶标准样的概念
茶叶标准样是指具有足够的均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶实物样品。为了使茶叶感官审评结果具有客观性和普遍性,设置茶叶标准样(实物标准样)是十分必要
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从包装上鉴定白沙绿茶的真假
海南所出产的绿茶,以白沙绿茶最负盛名。白沙绿茶产自海南中西部山区的白沙盆地,这里气候宜人,雨量充沛,土地肥沃,常年云雾缭绕,是天然产茶之地。出产白沙绿茶的白沙农场,其茶园分布在白沙陨石坑及其周围。白沙
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茶叶市场乱象透视
中国茶网资讯:5万元买了一饼仿冒的普洱老茶?近期,一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注,争论方各执一词,至今尚未定论。近些年,从专业茶友圈到普通消费者市场,频频曝出以假乱真、以次充好等乱象,
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“天价名茶”争论追问:茶叶鉴定缺标准?
中国茶网资讯:近年来,市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等乱象频现。近期,一场围绕"天价名茶"真假的争论引发网友广泛关注,争论方各执一词,至今尚无定论。今年6月中旬,茶叶资讯网站"1510tea
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鉴别茶叶的科学方法
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况
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练就一双慧眼 细品一缕茶香
中国茶网资讯:品味源远流长的茶文化,已经成为现代人生活中的一种优雅姿态。而在那些传承茶文化的使者中,茶叶评审师无疑是核心的专业人士。记者近日采访了沪上茶叶评审师的主要培训机构,详细了解茶叶评审师国家职
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教你几个鉴别茶叶的科学方法
鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定,也叫审评,第一形状,属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项:一是条索,条的种类不同,条索的要求与呈现各异,如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况
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普洱老茶"水太深",鉴定"88青"有多难呢?
随之事件的关注度逐渐蔓延出行业内,主流媒体开始关注此次的"八八青饼"事件。到底鉴定个88青有多难呢?不妨我们一起来看看香港普洱茶前辈浮云自己的图文见解。2013年7月9日,南方都市报在[GC10]版次
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大红袍为何这么红?
中国茶网资讯:继普洱茶与黑茶之后,大红袍屡屡爆出惊人天价,甚至有10万元/斤的造价。在茶叶市场上,深谙大红袍行情的行家们心中都有数:低于500元/斤的不可能是正宗岩茶。然而,近日,有业内人士明言:"贵
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关于喝茶,那些不得不说的真相
关于隔夜茶,网络上有很多的说法,大家各执一词,真假难辨。相信很多爱喝茶的朋友都被这个问题困扰过,问了身边也是得到各种中截然不同的答案,那么隔夜茶到底能喝吗?随着技术的进步,现在茶叶中经过分离、鉴定出来
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苦丁茶真假识别
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5~2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后
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深圳茶博会7月3日启幕 工艺美术大师教您怎样辨别真假紫砂壶
中国茶网资讯:第6届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展将于7月3日同时盛大开幕。展会持续四天,届时将有来自全国各地的千家茶企、专业采购商以及海内外爱茶人士共聚一堂,共话茶业发展大计。
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台湾茶是否正宗如何辨别
现在过节送礼已经非"茶"莫属。今天介绍下如何辨别台湾茶?台湾种茶、制茶的技术驰名国际,半发酵茶技术,更成为众多台湾品茗者最爱的口感。然而也因此,许多进口茶打着台湾茶的名号,在市场真假难辨。"农委会"提
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紫砂收藏谨防背后泥潭:真假难辨“枪手壶”
在紫砂拍卖市场热闹气氛的带动下,紫砂壶收藏的风气也随之盛行,众多藏家看准了紫砂壶的投资价值,纷纷出手。然而,收藏切忌盲目跟风,目前市场上仍然存在的大量仿制赝品或粗制滥造品,让人难以分辨。在收藏紫砂时,