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《纸上谈茶》之十四：古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶，但如果古树熟茶不是好的熟茶，个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些，就只谈古树熟茶。可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主，后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课，但熟茶还是关注
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后月第一款众筹古树熟茶·后月布朗古醇白皮书
一，品牌篇1，已使用后月品牌的茶目前只有3款（下图所示），都是众筹茶，第一款就是"中国第一款众筹古树普洱茶"（下图左所示），后月是参与品牌；第二款就是以后月为主品牌的"后月第二款众筹古树茶"布朗古韵(
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宫明“金玉满堂”系列古树普洱 引领普洱茶新方向
普洱茶产自云南，千百年来，通过茶马古道销至中国内地、西藏，乃至东南亚南亚。普洱茶越陈越香的特性赋予其收藏升值的可能，自2009年推出的"古树茶"、"山头茶"以来，因其资源稀缺而价高。宫明"金玉满堂"系
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2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评
产区介绍：勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部，地处横断山系纵谷区南段，怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻，中部平缓，山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低，四周高峻，中部平缓
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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安守初心，老爷说不将就打造熟茶市场新标准
近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对"茶"的追求也不断提升，普洱茶以其馥郁的芬芳和保健功效受到大家的追捧。与此同时，熟茶市场却面临着茶料混乱、工艺粗糙、价格虚高的乱象。但，好喝的熟茶一定要古树发
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们
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一线茶报：普洱春茶因天气影响或涨价
本网原创 转载请注明出处及作者中国茶网资讯：（文/贺小磊）3月22日上午，笔者得到一个消息：勐海勐宋遭遇了冰雹天气，场面壮观，前所末有。茶树被冰雹打得精光，一个芽苞也没有了，可怜的茶树;老班章、贺开都
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普洱古树茶与台地茶的鉴别
图解普洱古树茶与台地茶的鉴别泡茶工具两个不同的盖碗，茶样，20007年生普洱，2011年生普洱各一份。茶样【一】07年生普洱茶样【二】11年生普洱07年生普洱11年生普洱第一泡茶，下面图片都分别用茶样
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都市时报向读者推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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古茶树连棵成片死亡 人民网三问云南古茶树保护
网4月8日讯 清明期间，也是春茶采摘的高峰期。几张"不和谐"的图片在微信圈里广为流传：某著名普洱茶企业之前组织的经销商大会，竟在贺开古茶园里野外烧烤；图片上的聚餐观摩活动看起来很享受，茶友们却纷纷"吐
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普洱茶消费3.0时代
消费茶叶，就是把茶买来，然后泡喝掉，这个步骤，放在除后发酵茶以外的所有茶类中都是再正常不过的。然而普洱茶这个带有金融属性，能够收藏投资的特立独行的茶品出现在大众视野以后，这个步骤就没有那么简单了。把茶
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云南古茶园面临保护与开发难题
图为：云南西双版纳贺开古茶园。徐元锋/摄网4月5日讯 3月底，正是春茶采摘的高峰期。几张"不和谐"的图片在微信圈里流传：某著名普洱茶企业组织的经销商大会，竟在贺开古茶园里野外烧烤。贺开古茶园位于云南省
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中国高级评茶师及中国高级茶艺师联合推荐四款普洱茶品
好茶推荐1、干仓老茶特点："干仓老茶"茶品源自勐海地区，以茶马古道发源地"易武茶山"古树茶为原料，纯昆明仓存放经过7年陈化，口感很好。"干仓老茶"属于老茶新制，里外一种料，绝无拼配。干仓老茶有生熟两款
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古茶园被竭泽而渔式的开发 古茶还能香多久？
网4月7日讯 3月底，正是春茶采摘的高峰期。几张"不和谐"的图片在微信圈里流传：某著名普洱茶企业组织的经销商大会，竟在贺开古茶园里野外烧烤。贺开古茶园位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，有两百多万株两
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“玩”普洱拒绝忽悠
复杂是普洱的特性， 但想简单也很容易。至于"复杂的普洱茶"，只能说，现在的普洱茶要复杂起来比过去更复杂，所谓百山百茶，百山百味，山头古树茶对原料产区的划分越来越细分，以易武茶为例，已经从易武乡的行政区
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《纸上谈茶》之二：树龄的诱惑
"我只喝三百年以上的古树茶。"勐海一茶店的红衣女子对店家和在座的其他客人说到。从穿着来看是个城市的姑娘。衣着得体的她端起手边的品茗杯抿了一口茶，对着茶艺师小姑娘补充道："我喝的古树茶全是我朋友去茶山亲
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端午将至，送礼当然要送普洱茶
端午节来啦，听说粽子跟普洱茶最配了~端午将至，作为中国又一比较重要的传统节日，已经有朋友开始为送礼问题而四处奔走啦。其实茶叶作为健康饮品，日常交际的温情送礼还是十分普遍的，那么，送普洱茶礼需要注意什
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大益普洱茶品鉴会在北京举行
9月28日，大益普洱茶品鉴会在北京举行，新上市的普洱"丹青"受到茶友关注。"丹青"茶为轻发酵熟茶，兼顾了生熟茶特点，既有熟茶的醇和顺滑，又有生茶的回甘生津，品饮之时滋味醇浓、质韵甘爽，层次丰富。图为书
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长期喝普洱茶会骨质疏松吗？
(图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素，对人体的生长发育具有重要的意义，一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟