红茶的8种香 了解更多有关红茶的8种香的内容
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红茶的八种香
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或
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中国红茶的八种香，你都懂么？
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型：凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或
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新茶新世纪 红茶“红 ”起来
说到红茶，尤其是正山小种红茶和金骏眉，无疑是今年茶叶市场的"娇子"，备受市场的礼遇；然而在她们享有人前风光的同时，却又得不经受着市场冰与火的考验－－毕竟伴随迅速升温而来的炒作之疑总是不绝于耳！但，正是
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香凝普洱
江山代有香王出，不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世，有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后，生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向，正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的，是普洱茶香不愧为
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“半发酵茶”名茶介绍
在中国的茶叶生产过程中，红茶作为"全发酵茶"，其乌润的色泽，浓郁的香气，淳厚的滋味，给我们留下了深刻的印象；绿茶作为"不发酵茶"，具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的，是一种被称
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体验香道--在日本入乡问俗
香气升腾日本人对传统文化珍爱有加，久而久之便上升为"道"。茶文化进入日本产生了"茶道"，香文化随佛教东传产生了"香道"。那么，"香道"究竟是怎么回事呢？怀着一种神秘感，记者不久前在东京体验了一次日本香
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体验香道;在日本入乡问俗
香气升腾日本人对传统文化珍爱有加，久而久之便上升为"道"。茶文化进入日本产生了"茶道"，香文化随佛教东传产生了"香道"。那么，"香道"究竟是怎么回事呢？怀着一种神秘感，记者不久前在东京体验了一次日本香
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岩岩有茶，非岩不茶
岩茶属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以"岩骨花香"的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有"奇秀 甲于东南"之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉
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武夷岩茶——属性特征
1、属性武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征：武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面
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茉莉花香气研究进展
木樨科茉莉属植物大约有100种，其中的大花茉莉(jasminumofficinalevar.grandflorum(l.)klbuske)和小茉莉［jasminumsambac(l.)aiton］香气
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茉莉花茶有着冰清玉洁的甘味
一座城市有多优雅，透过一杯茉莉花茶便可知一斑。榕城，积淀了几千年的文化底蕴，早已溶入芬芳四溢的茉莉花茶中。把一盏在手，那浓情诗意和馥郁芳香便飘满人间。古时，香料属于昂贵的奢侈物，主要为皇亲贵族所用，用
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李衡记古树茶；品出来的是岁月的味道
茶；随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红透亮，干净至极，飞流入杯，茶汤挂杯厚重粘稠，众茶友平心静气，慢慢举杯，茶汤在口腔中打转，缓缓下咽，一致的结论，好喝！！！普洱茶历有越陈越香的优点，有点朋友
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普洱，尽是岁月的味道！
一天，一茶友弄了一块几十年的陈年老茶，约我们一起去品鉴。我朋友听说，非要一起去见识见识。因为时间较久茶饼已经自然散开，茶也有了熟的颜色，真正的陈年普洱茶。随着开水的注入，热气在茶盘上升腾，茶汤酒红透亮
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椪风茶制作过程
室外萎调─茶青经过日晒之后会渐渐干燥而日晒一段时间必须放置阴凉处，让茶叶进行"跑水"（类似光合作用）。利用阳光紫外线射破叶片模让空气进入使茶叶产生发酵，使水分渗出，若水分留在茶叶里，会使茶叶口感变苦、
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武夷岩茶的特点
武夷山素有"奇秀甲东南"之誉，自古以来武夷山之所以蜚声中外，除碧水丹山、风光奇秀外，还在于它茶武夷岩茶。"武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。"武夷岩茶自古以来是文人墨客、达官显贵、帝王将相所珍
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一款几百人好评的“网红”熟茶！
"成功好比一张梯子，"机会"是梯子两侧的长柱，"能力"是插在两个长柱之间的横木。只有长柱没有横木，梯子没有用处。" -- 狄更斯我们希望我们有能力把茶做好的时候，能有机会让更多人知道。口碑是我们产品最
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茶（茶禅一味）
茶禅一味"啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦乎齿颊之间，及至味也。"说的是茶。茶是茶树的叶子。世间如许多植物，鲜有几种象茶这般地位。茶的饮用，起源于东方当不是偶然，仅就中草药能够在东
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茉莉花茶走上“复兴之路”
中国茶网资讯：24日，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会将向福州授牌"国际茉莉花茶发源地".福州能够得此荣誉称号，除了福州茉莉花茶品质优、制作工艺独特之外，福州茉莉花茶本身具有的悠久历史更是最重要
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神秘的俐侎人和茶文化
云南的最西边，山高谷深，丛林密布，在神秘的原始森林里，生活着一群人，每年开春，他们都会聚集到一片密林中，做一件对于他们来说秘密而神圣的事情，女人、汉人和其他族人不得入内，不得在林中高声喧哗、放牧、砍柴
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在 Teabox 买印度茶
今天想聊聊海淘，目标是茶叶。准确来说是散装茶叶(不要 judge 我啊喂，睡衣都有人海淘为啥散装茶叶不行…)。去年写过一次在办公室买什么茶包的文章(a.k.a. 把茶喝成时间线 )，大家反响热烈，过了