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吃海鲜禁忌立刻喝茶
许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧！海鲜煮不熟含有
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吃海鲜后不应立刻喝茶
许多人偏爱海鲜，追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感，面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法，大家在品尝之余，得留个心眼，若在细节上稍不注意，最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧！海鲜煮不熟含有
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吃海鲜前后尽量别喝茶
吃海鲜美味，可是谁都不想因此而生病，夏季吃海鲜以下这些也应该注意。海鲜啤酒同吃惹痛风海鲜配啤酒，成为夏季人们最喜爱的食品。但沈阳医科大学附属盛京医院消化内科教授赵金满提醒，在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾
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海鲜和维生素的组合真会导致砷中毒吗
本报记者 施雯 杨茜 本报通讯员 王屹峰/文林焱挺/制图就这两天，有一条新闻在网上热传：五一小长假，大连王女士（化名）夫妇从菜市场买了点鲜活虾蛄、草莓和西红柿。回家后，他们把虾蛄煮熟食用，一顿没吃完，
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茶叶的妙用多处
茶叶的妙用多处茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食
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茶叶做菜既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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做菜放茶叶既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系
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今年年关日照绿茶价格渐长
还有不到一个月就是春节了，不少市民也开始为置办年货忙活起来。家不在日照的打工者多数都会选择回老家过年，带些本地特产回家是必不可少的，因此海产品和日照绿茶则成了年货的首选。26日记者走访了石臼市场上的海
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如何利用鲜茶叶做菜
第一部分：茶叶美食相关问题整理问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶
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吃海鲜后喝茶长结石
吃海鲜后喝茶长结石？吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶
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“健康”是茶叶企业获胜的关键
中国茶网资讯：茶叶作为中国人生活中重要的组成部分，起着不可磨灭的作用，因此，茶叶的质量与安全是人们所关注的重点问题。人们在挑选茶叶的时候，也特别注意茶叶是否绿色，是否无公害，以及其品质和品牌是否有保障
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韩式柚子茶香甜辣海鲜炒杂菜的做法
韩式柚子酱的甜辣海鲜炒杂菜1.虾和贝壳肉是冷冻产物的话，泡在盐水里； 是生的贝壳肉和虾的话，要在盐水洗过，备用。2.把甜椒（青色，赤色）， 青辣椒切丝儿柚子清2大勺， 红酒2大勺， 料酒1大勺， 蚝油
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龙井茶要用80℃水冲泡
龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位：西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到，原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水，自来水是净化后的天然
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茶叶入菜的9大技术问题
用茶叶做菜主要是巧妙到底将茶叶的色香味形运用到菜肴当中去，在烹饪中巧妙地运用茶的特性，改善菜肴本身的不足。这也是茶叶为什么可以当菜的原因了。那是不是什么样的茶都可以做菜呢?用茶叶做菜还是有一些讲究的。
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花茶最宜配海鲜
花茶是成品绿茶之一，属浓香型茶，其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。故适合用于烹调海、河鲜类原料，如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花茶海鲜羹等。
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花茶配海鲜幽香又润滑
花茶是成品绿茶之一，属浓香型茶，其茶味醇厚、香气浓烈、汤汁黄绿、鲜味持久。故适合用于烹调海、河鲜类原料，如花茶鱿鱼卷、茉莉花茶蒸鱼、花茶海鲜羹等。茉莉花茶鱿鱼卷：选优质鱿鱼400克，茉莉花茶7克，料酒
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吃河蟹或海鲜后不喝浓茶
吃河蟹或海鲜后不应喝过浓的茶，浓茶和食物会形成凝块积聚胃内，难以消化，甚至产生恶心、呕吐、腹痛等症状。吃河蟹时或者食河蟹后1小时以内，不要喝浓茶。茶叶中的咖啡碱具有很强的兴奋中枢神经的功能，如睡前喝浓
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茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤
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闻着茶香去旅行
生活的乐趣往往来自于对细节的关注，比如一杯好茶，一段悠闲的时光。在这个春茶飘香的季节，旅行又怎能缺少了茶的味道？给自己安排一段假期，走上茶山、茶场，去体验采摘春茶的乐趣，品尝茶的清香，闻着茶香做一次长
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首泡茶不喝海鲜类不吃
头晕成因虽多，但有几个注意事项，对预防头晕很有帮助，其中医师特别提醒，茶叶的第一泡绝对不要入口，因为茶叶若含有农药，喝下去就是重金属中毒，肯定晕头转向。三军总医院家医科主治医师陈永煌说，除了茶叶的第一