龙井茶加工去毫 了解更多有关龙井茶加工去毫的内容
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名优绿茶机械加工技术简介
1扁形(芽形)名优绿茶品质特征要求:外形微扁挺直秀丽,色泽黄绿油润;香气粟香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底全芽明亮。1.1鲜叶要求标准:优质独芽或一芽一叶初展鲜叶,要求芽头壮实、饱满、完整、匀
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叙府龙芽机械制作
叙府龙芽是四川省叙府茶业有限公司与西南农业大学共同开发研制的新名茶,主产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓。茶园主要分布在海拔800~1350m之间,受金沙江和中都河河谷干热气候及老君山高山寒冷气候的影
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狮峰“非法加工”暴露西湖龙井茶市场乱象
中国茶网资讯:清明前后,正值西湖龙井茶春茶采摘的高峰期。然而,不久前杭州宏达茶叶有限公司因涉嫌非法加工"狮峰牌"龙井茶接受当地质监部门调查的消息,旋即引起轩然大波。本报记者日前到西湖龙井茶主产区--位
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加工工艺对秋季(中低档)龙井茶品质影响的研究
目前各地在实际生产中,采用机械工艺制作龙井茶已经十分普遍,但是究竟全程手工、机械与手工结合(简称机手结合)和全程机械加工(简称机制)龙井茶品质比较差别有多大,龙井茶加工的机械化在何种程度是合适的,尚无
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龙井茶精制加工
龙井茶是浙江的特有名茶,向以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝著称于世。龙井茶精制加工选以毛龙井为原料,精制加工根据高、中、低档产品质量的要求,对高档龙井的外销龙井极品、特级及内销龙井特级、上级,为了保持
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无公害西湖龙井茶的采摘与加工
中国茶网资讯:1、采摘和留养相结合。西湖龙井茶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持西湖龙井茶产量和质量的重要基础。为此,在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保证每年
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龙井茶加工
龙井茶是浙江特有的一个茶类。除西湖龙井茶区外,淳安、临安也有少量生产。1960年在富阳、萧山、余杭部份地区扩大生产一部份高级龙井茶,常年产量在250吨。1965年,为维护龙井名茶信誉,只限在杭州市西湖
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龙井茶加工技术
井茶是浙江特有的一个茶类。除西湖龙井茶区外,淳安、临安也有少量生产。1960年在富阳、萧山、余杭部份地区扩大生产一部份高级龙井茶,常年产量在250吨。1965年,为维护龙井名茶信誉,只限在杭州市西湖龙
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专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行
中国茶网资讯:西湖龙井茶基地有2万亩茶园,但加工、销售的基本是春茶,夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季,但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账,若开发夏秋茶,每年可为茶农增加上千
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龙井茶的加工机械
权启爱龙井茶是我国著名的传统名茶之一,但由于长期
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杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团“狮峰牌”龙井
中国茶网资讯:时下正是西湖龙井春茶开采的季节。龙坞镇位于杭州市西湖区,拥有74公顷的茶园,是西湖龙井茶最大的产区。杭州市质量技术监督局西湖分局在接到群众举报后,立即出动食品稽查队,在龙坞镇查获了一批假
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杭州《龙井茶机械化炒制技术的推广应用项目》通过评审
列入余杭区科技局2005年科技发展计划的《龙井茶机械化炒制技术的试验应用》项目,经余杭区农机管理总站和全体项目组成员的共同努力,至2006年12月已圆满完成各项计划指标,并通过了由、市、区农机、茶叶专
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浙茶狮峰牌龙井茶叶陷入“非法加工门”
中国茶网资讯:在媒体报道了《杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团狮峰牌龙井》之后,引起了社会各界的广泛关注,不少消费者提出疑问,"杭州宏达茶叶有限公司生产的假冒狮峰牌龙井茶叶都卖到哪里去了?","已经购买的
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浙茶集团狮峰牌龙井茶叶深陷“非法加工门”
中国茶网资讯:在本网食品频道报道了《杭州西湖质监局查获假冒浙茶集团狮峰牌龙井》之后,引起了社会各界的广泛关注,不少消费者提出疑问,"杭州宏达茶叶有限公司生产的假冒狮峰牌龙井茶叶都卖到哪里去了?","已
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浙江龙井茶进军国际高端市场
中国茶网资讯:2011年3月22日,龙井茶获得欧盟地理标志保护注册。业内人士表示,此举将使龙井茶的产品品质和质量进一步得到保证,也能使其生产加工经营单位的信誉得到更好的维护和保障,进一步扩大市场影响力
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西湖龙井由“绿”变“红”
中国茶网资讯:年过完了,就盼着春天快点来。在浙江杭州,每年春天都有件大事,那就是西湖龙井上市。而作为"绿茶之王"的西湖龙井,就像一个烙印,在消费者的心里根深蒂固,毋庸置疑。但就在今年的西湖龙井开摘前夕
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高档龙井茶手工炒制工艺参数的探索
历史上龙井茶的生产仅限于浙江省杭州市西湖区部分地域的茶区,由于制作工艺精湛,茶叶具有色、香、味、形四绝的美誉,为历史名茶。随着市场经济的迅猛发展,名优茶的需求不断增长,龙井茶的制作技术迅速在广大茶区推
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几种新形式的龙井茶炒制机
一、新形式龙井茶炒制机的品种1、旋转长板式龙井茶炒制机这种龙井茶炒制机,由长形半圆炒叶锅、长形炒叶板、传动机构、热源装置、控温仪表和机架等组成。半圆形炒茶锅用薄钢板卷制,直径约60cm,安装在机架上,
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《新昌“天姥红”茶加工技术规程》正式实施
中国茶网资讯:继拥有统一的公用品牌名称"天姥红"之后,新昌红茶将有自己统一的加工技术规程!记者从新昌县农业部门获悉,由该县茶叶总站、名茶协会制订的《新昌"天姥红"茶加工技术规程》,已由该县质量技术监督
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西湖龙井茶的加工技术
龙井茶具有扁、平、光、润和色、香、味、形等独特的品质特征,得益于精湛的炒制技术、工艺。炒制手法与投叶量、火力、锅温配合,贯穿炒制的全过程,看茶作茶灵活应用。只有环环紧扣,正确协调好每道工序,才能显现龙