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福建:安溪铁观音飘香世博园
中国茶网资讯:由福建省安溪县组织的"世博名茶安溪铁观音·让都市生活更美好"系列茶文化活动日前在沪举行。7月13日-15日,全国最具实力的7
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安溪十佳茶叶网商初审名单公布
中国茶网资讯:目前,由中国晚报工作者协会、安溪县人民政府、泉州晚报社主办的"中国真茶韵安溪铁观音"品牌推广行动已进入评选阶段。今日,本报继续公布2011-2012年度安溪十佳茶叶网商的初审名单。据介绍
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铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒
为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒茶叶拼配在提升茶叶品质、增加供应数量的同时,也是迎合消费者口味偏好的茶叶再加工。有人说铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒,那么为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒呢?下面就这
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为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒
为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒茶叶拼配在提升茶叶品质、增加供应数量的同时,也是迎合消费者口味偏好的茶叶再加工。有人说铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒,那么为什么铁观音茶叶拼配就像调酒师调酒呢?下面就这
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安溪感德:打造"幸福元素"的"中国茶叶第一镇"
中国茶网资讯:蜿蜒山路,满目清朗。记者近日驱车到福建安溪感德镇,本想一睹春茶上市的盛景,却因慢了脚步,只嗅得集散后的袅袅余香。享有"中国茶叶第一镇"美誉的感德位于福建省安溪县西北,是一个面积200多平
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丝绸之路经济带茶香渐浓 西安开谈安溪铁观音
中国茶网资讯:安溪铁观音茶文化宣传系列活动在陕西西安举行,"中国茶叶学会2014年会-安溪铁观音论坛"作为活动重头戏引起广泛关注。丝绸之路经济带茶香渐浓 西安开谈安溪铁观音西安,古称长安,陕西省省会,
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2013年第2季度上海市茶叶商品包装监督抽查结果
中国茶网资讯:近期,上海市质量技术监督局对本市生产和销售的茶叶进行了商品包装监督抽查。本次共抽查茶叶142批次,经检验,不合格43批次。本次监督抽查依据《GB 23350-2009 限制商品过度包装
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台湾青心乌龙茶拍出高价
中国茶网资讯:近日,被业界称为两岸茶叶价格水平"风向标"的两岸秋季茶王拍卖会在厦门举行。这是首届两岸斗茶茶王拍卖会,拍卖的获奖茶叶代表了铁观音、大红袍、台湾青心乌龙等,均以超过万元的价格拍出。如果折合
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茶膳系列:观音送子
(1)原料:①松子仁和豌豆各20克,花生仁和瓜子仁各10克,玉米仁100克(合称五仁),铁观音茶叶5克。②盐、味精适量。(2)做法:①铁观音茶叶沸水冲泡,取二开汁适量。②热油适量,五仁人锅,调适量盐、
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养价
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夏季DIY茶叶美食 营养又健胃
提起茶叶,广东人最熟悉不过了,而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过,有不少的年轻人却不知道,茶叶除了用来喝之外,原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配,做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃,成为夏日
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DIY茶叶佳肴 美味营养又健胃
提起茶叶,广东人最熟悉不过了,而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过,有不少的年轻人却不知道,茶叶除了用来喝之外,原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配,做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃,成为夏日
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这些用茶做的黑暗料理你吃过吗
茶叶入肴的方式一般有四种,一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉入肴;四是用 茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻,还可以通过茶中丰富的营养物质,增强菜肴的营养
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福建省质量技术监督局公布:11批次茶叶检出农残
中国茶网资讯:昨日,省质监局通报我省2012年第二季度茶叶、蜜饯产品抽查结果,其中11批次茶叶样品农药三氯杀螨醇残留超标,18批次蜜饯产品因为滥用食品添加剂被检出不合格。省质量技术监督局公布的数据显示
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铁观音肉片汤
原料:50克猪腿肉、铁观音茶15克、榨菜10克、蛋清2只量、绍酒、细盐、味精、胡椒粉和干淀粉少许制作方法:1、将50克猪腿肉切成薄片,加适量绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉搅匀,置半小时待用。2
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过完节了该收收肠胃喽
河南商报记者 马红丽A膳食平衡是个硬道理用"饱食终日"这个词语来形容春节的生活最恰当不过了。合家团圆、走亲访友的同时,吃就成了春节最大的"主角":鸡鸭鱼肉、海鲜大餐,餐餐都会把小小的胃撑得胀胀的、满满
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网上新茶价格跨度大,购买需谨慎
中国茶网资讯:清明一过,各类春茶陆续上市,网购成为不少莞人首选。清明一过,各类春茶陆续上市,网购春茶也成为不少莞人的首选。不过,面对从20元到上千元一斤不等的春茶,有达人提醒,明前茶量少价高,网民购买
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秋冬养生茶饮
茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:"宁可三日无肉,不可一日无茶"。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:"茶苦而寒,最能降火,火为百
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九大秋冬养生茶饮
茶是天然饮品,在中国有着数千年的悠久历史。俗话说:"宁可三日无肉,不可一日无茶"。中医认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解瘟。在《本草纲目》中记载:"茶苦而寒,最能降火,火为百
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健胃消食铁观音肉片汤
铁观音肉片汤味道鲜美由于乌龙茶是一种半发酵茶,其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口,且具有健胃消食的作用,适合用于油 腻味浓的菜肴。下面我们来研究下铁观音肉片汤,此菜特点:肉嫩汤鲜,油而不腻。准备材料: