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龙井冲泡技巧_了解更多有关龙井冲泡技巧的内容_大树茶庄

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    茶艺师详解龙井茶的冲泡技巧

    近来,各大江南茶餐厅不约而同推出"新鲜龙井上市"的宣传牌子。据茶艺师介绍,龙井有多种功效,除了提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇外,还具抗氧化、抗肿瘤、抑制血压上升、抗菌等功效。本期就给大家

  • 几种茶叶的冲泡方法

    几种茶叶的冲泡方法

    一杯好茶的诞生,不仅仅关乎其茶叶本身的质量,更讲究茶叶冲泡的技巧和方法,可以说,茶好不好喝,冲泡方法是关键,而不一样的茶叶种类,又有不同的冲泡技巧。一、红茶 久泡更益健康红茶泡得时间越长,越有益健康。

  • 茶叶的辨别及饮用技巧

    茶叶的辨别及饮用技巧

    如何识别新茶和陈茶?新茶外观新鲜,干硬疏松,陈茶紧缩暗软。用手摸上去,新茶比较干燥,手一捻就会成粉末,新茶泡出后清澄,香气扑鼻,喝后喉咙有清凉的感觉,陈茶软而重,不容易捻碎。陈茶汤色变褐,香气要减少一

  • 冲泡茶叶的技巧

    冲泡茶叶的技巧

    对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人"以茶待客"、"以茶待酒",喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究"茶道";英国人习惯喝下午茶,称傍晚为"茶时";美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的

  • 2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜

    2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜

    2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号:GDZPS0005书名:《茶艺概论》(书+碟)版别:高等教育出版社书号:ISBN 7-04-009250-6作者:郑春英主编定价:38.50出版日期

  • 张明春:中国普洱茶特色文化

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    岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶。文化

  • 张明春谈普洱茶特色文化

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    张明春:中国普洱茶特色文化岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史

  • 苦丁茶的冲泡技巧

    苦丁茶的冲泡技巧

    苦丁茶,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶来源为冬青科植物大叶冬青(学名:Folium llicis Latifoliae)的叶,生于

  • 龙井茶要嫩 日铸茶要黄 了解你喝的那杯茶吗

    龙井茶要嫩 日铸茶要黄 了解你喝的那杯茶吗

    中国茶网资讯:这个时节,是绍兴许多茶厂与茶农制作日铸茶和龙井茶的生产旺季。为了探寻茶叶的制作工艺和挑选技巧,我们探访了山地御茶村--富盛有名的制茶工坊。日铸黄为宜 龙井嫩更佳这是我们见过的最美的厂区,

  • 泡茶的技巧,不容错过

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    泡茶的技巧,不容错过。1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择,一是水要干而洁,二是水要或活而鲜,三是贮水要得法。泡茶用水,一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、

  • 如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶

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    龙井茶也绿茶中的一种,属于品质极佳的绿茶,对于龙井茶来说,大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我

  • 冲泡苦丁茶的技巧

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    同时,苦丁茶名为茶,实为药,具有"药"的特点,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作

  • 不容错过的泡茶技巧

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    1、泡茶用水名泉伴名茶。古人对泡茶用是悔的选择,一是水要干而洁,二是水要或活而鲜,三是贮水要得法。泡茶用水,一般都用天然水。天然水胺其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水

  • 中国普洱茶特色文化

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    中国普洱茶特色文化岁月悠悠,昨天已经过去,今天已经开始,明天还不确切,最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍

  • “凤凰三点头”是什么?用它泡茶更好喝吗?

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    "凤凰三点头"是什么?用它泡茶更好喝吗?平时去茶馆喝茶,茶艺师在倒水的时候常常把水柱拉高又拉低、拉高又拉低,还会解说是"凤凰三点头"。那"凤凰三点头"有什么意思呢?自己如何能够也拉出漂亮的水柱并且优雅

  • 泡茶、敬茶、存茶的最详技巧,不容错过!!

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    泡茶是技术更是学问人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真

  • 泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

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    教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准,不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间,通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握

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    鲁迅先生曾经说过:"喝茶、特别是会喝好茶是一种福气。"其实要会喝茶, 必须先会泡茶,下面详细介绍冲泡一壶好茶的技巧。首先不同茶叶要区别对待,因为不同的茶叶,品种和制作方式有所不同,冲泡方式也有所不同。

  • 学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼

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    学会这6招 辨别新茶陈茶无烦恼春天来了,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱