大树茶庄

龙井茶叶形态特征_了解更多有关龙井茶叶形态特征的内容_大树茶庄

  • 茶树品种简介

    茶树品种简介

    (1)龙井43属国家级无性系良种。由中国农科院茶叶研究所培育而成。 形态特征:灌木型,中叶、特早芽种。抗性强,适种区广。植株无明显主干,分枝密。芽叶茸毛较少,春梢芽茎有一小红点,育芽能力强,耐采。发芽

  • 福州茶树良种

    福州茶树良种

    一、元 宵 茶原产地:福建霞浦县崇儒乡后溪岭自然村。无性系品种,中叶密,灌木状,树势半开展。芽梢细秀,嫩叶黄绿色,有光泽,芽茸尚多,持嫩性强,叶质柔软。越冬芽萌发期、开采期特早,越冬芽萌发期在2月上旬

  • 如何买到好的龙井茶

    如何买到好的龙井茶

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 龙井鉴别方法

    龙井鉴别方法

    沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好

  • 龙井茶的综合审评

    龙井茶的综合审评

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖

  • “西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

    “西湖龙井茶”真茶与假茶大揭秘

    中国茶网资讯:"若要买正宗的西湖龙井茶,直接到茶农的家里,或者找有信誉的公司。"中国农业科学院茶叶研究所茶树资源与改良研究中心副研究员曾建明建议。西湖龙井一般在3月中下旬上市,过早上市的可能并非正宗。

  • 龙井茶的审评内容

    龙井茶的审评内容

    龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。1.外形审评 取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因

  • 品质育种

    品质育种

    品质育种[Quality breeding] 以优质为主要目标的新品种选育。茶叶品质由"色、香、味、形"组成,主要由芽叶形态特征和生化成分所决定。芽叶的外形决定其适制性,如加工龙井茶要求芽叶细小、茸毛

  • 勐海贺开古茶园茶树植株开展形态学特征鉴定

    勐海贺开古茶园茶树植株开展形态学特征鉴定

    网9月2日讯 8月23日,云南省农业科学院茶叶研究所专家及勐海县茶叶农艺师等组成专家组对贺开古茶山开展科学考察,专家们对贺开古茶园中典型古茶树植株进行树基围、树高、叶、花、果等形态学特征鉴定,获得了第

  • 茶叶选购应望、闻、品

    茶叶选购应望、闻、品

    选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好,馈赠对象的不同,饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外,还应学会一些感官识别常识。识别茶叶,传统而有效的方法是依靠四觉(视、嗅、触、味),一看外形,二闻香气

  • 龙井茶鉴别

    龙井茶鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    打造西湖核心产区“老字号”龙井茶样板品牌

    当地茶农正紧张地采茶。吴汝华/摄以"狮、龙、云、虎、梅"老字号为标志的西湖龙井茶,发源于杭州西湖核心产区,已有1200多年的历史。由于历史文脉持续传承、乾隆皇帝的欣赏、新中国党和政府的重视以及国际友人

  • 龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 茶叶外形评语

    茶叶外形评语

    细嫩:芽叶细小,显毫柔嫩。多见于春茶期的小叶种高档茶,也用于叶底审评。细紧:条索细,紧卷完整。用于上档条形绿茶。细长:紧细苗长。用于上档条形绿茶。紧结:茶叶卷紧结实,其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条

  • 真假西湖龙井打起价格战,专家给出鉴别标准

    真假西湖龙井打起价格战,专家给出鉴别标准

    俗话说,青山绿水产名茶。日前,杭州的西湖龙井茶已经开始大面积开采,茶叶店也争先恐后地摆出"2008年西湖龙井新茶上市"的招牌。但是,记者却在茶叶市场上发现,这些所谓的"新茶"价格却参差不齐。在位于杭州

  • 察“颜”观“色”来喝茶

    察“颜”观“色”来喝茶

    茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶6大类,各类茶经过进一步加工可以制成花茶、紧压茶、速溶茶、袋装茶、果味茶、罐装茶等。其中绿茶所占比例最高。茶叶种类繁多,其品质特征也各不相同。我国高级评茶师

  • 茶树品种的识别|茶树品种的划分和鉴定

    茶树品种的识别|茶树品种的划分和鉴定

    从不同的角度对品种的经济价值等特性进行评估。在茶叶生产中,特别是茶树品种引种栽培时,需要对茶树品种进行识别和区分。自1984年以来,全国茶树品种审定委员会审(认)定通过的国家级茶树品已有100多个,各

  • “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    “炒茶王”今年36,炒茶已经20年

    前几日阴霾灰霭被春日阳光驱逐地无影无踪,天空一洗如蓝。昨天上午,在龙井八景景区,2008西湖国际茶文化博览会开幕式暨中国杭州西湖龙井开茶节在这里正式启动。西湖龙井茶是杭州的一张"金名片",是杭州乃至中

  • 茶叶商品的摄影包装

    茶叶商品的摄影包装

    摄影包装就是通过所摄的照片,特别是色彩绚丽、形象逼真的彩色照片在包装物的表面上再现商品的真实面目。这是摄影包装的最大特征也是它的最大优点,使人们对包装内的商品直观感觉一目了然,诸如商品的形态、颜色、质

  • 喝碧螺春的方法

    喝碧螺春的方法

    洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里,茶树的种植不成片、不成林,而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映,枝枝相连,灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。