乌龙茶为何叫做乌龙_了解更多有关乌龙茶为何叫做乌龙的内容_大树茶庄
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“茶”在英语中为何写成“TEA”
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话"茶"字的念法而生。我国从唐代设立"市舶司"管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中国茶
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各种茶的民间传说
乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱翠，便顺手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，跋山涉水
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福建安溪乌龙茶出口为何下滑
最近，根据国检部门的统计，安溪乌龙茶出口出现5年来首度下滑。笔者近日从安溪县对外贸易经济合作局了解到，通过对县茶管委、农业部门以及部分出口企业综合调研发现，安溪乌龙茶出口下滑原因是多方面的。自营者多本
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茶之品饮
1、绿茶饮用。无色透明玻璃杯适宜品饮细嫩的名贵绿茶，因为用这种杯便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。品茶前，先观干茶的色泽和造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针……其色泽或碧绿、或深绿、或黄绿
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为何有的人喝普洱茶会腹泻
喝普洱茶为何会腹泻?有些人的确在第一次喝普洱茶时会腹泻，这是身体对新食物的一种适应过程，就像水土不服一样，因人而异，不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了，还是可以继续喝的，不过建议喝泡第二遍的
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为何自己泡茶没有在茶馆里好喝？
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比
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普洱茶萎凋，是扼杀普洱茶越陈越香的刽子手
普洱茶之所以被储存，是因为人们对它的品质提升有所期待。从商业上看，"存钱不如存茶"的观念在影响着从业者，他们更愿意相信，存放多年后的普洱茶，相较新茶来说，利润更高。凡事都有两面。当大家在说"越陈越香"
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乌龙茶的传统泡法
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破"茶胆"。冲水时要使茶
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全国名茶为何来湖北吆喝？
茶商网消息11月17日，福建省安溪"铁观音"千里迢迢到湖北来吆喝，到湖北绿茶"家门口"，争夺消费群。10年前，在武汉卖铁观音的安溪人只有三五户，今天安溪人的店铺已有120茶文化多家，而卖铁观音的茶叶店
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探秘武夷岩茶茶树品种
[摘要说明]探秘武夷岩茶茶树品种茗家讲坛之郁榕说茶陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员武夷茶与武夷岩茶什么叫做武夷茶？武夷山产茶历史悠久，每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大，不是所有的
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普洱茶树年龄详细分析
普洱如人生，人生如普洱，普洱茶的年龄到底有多大，普洱茶为何能生存那么久。普洱茶树就好像我们人一样，要经历，只不过树的年龄会更久些，那么普洱茶后面到底会生存多久呢，他们为何能生存那么久。我们人的寿命与茶
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品藏台湾陈年老茶
中国茶网资讯：众所周知，云南普洱茶是越陈越香，适于收藏。但是很多人不知道，在台湾有一种乌龙茶也是存放时间越久越好，越发令人回味无穷，叫做"陈年老茶"。这种台湾老茶与云南普洱茶有着不同的制作工艺，它是在
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白茶有营养更健康
可能白茶在大家耳中是个陌生的茶种，那我们就来认识认识白茶，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，顾名思义叫做"白茶".在国内，白茶不如绿茶
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感受四季的茶香
在人们的印象中，喝茶似乎是一件古老的事情，但细看时尚街头那些装修精致的茶肆，你会发现在提倡绿色生活的今天，喝茶已经成了一种既健康又时尚的休闲养生方式，但习惯喝咖啡的你对产自中国的古老茶饮真的了解吗？首
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天台山云雾茶为何能预防动脉硬化
天台山云雾茶具有许多独特的保健功效，有关专家曾进行实验，令吸烟的男性每天喝4次天台山云雾茶，坚持两周。实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇)减少了，还观察到引起动脉硬
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泡杯好茶 感受四季的自然芬芳
在人们的印象中，喝茶似乎是一件古老的事情，但细看时尚街头那些装修精致的茶肆，你会发现在提倡绿色生活的今天，喝茶已经成了一种既健康又时尚的休闲养生方式，但习惯喝咖啡的你对产自中国的古老茶饮真的了解吗？首
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佛手茶有禅意
佛手茶的名字很怪﹐因为佛手也是一种植物﹐叫做香橼。香橼﹐俗称香圆﹐又称枸橼﹐是芸香科常绿亚乔木﹐高丈余﹐叶互生﹑倒卵形。果实形椭圆﹐有香气﹐又称为佛手柑﹐这种树的叶子是不能制茶叶的。用来制佛手茶的是一
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武夷水仙概述
茶品名称： 武夷水仙茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做"九鹏溪"的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽
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商场茶叶价格为何如此高
这几年茶市红火，买茶叶送礼的人也越来越多。但普通消费者如何花钱买到物有所值的茶叶呢？近日，一位经营安溪"铁观音"的茶商向笔者透露了茶叶在不同卖场的定价过程。福建安溪"铁观音"是乌龙茶中的名品，近年来价
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功夫茶介绍
功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的