为什么有些普洱生茶转化快_了解更多有关为什么有些普洱生茶转化快的内容_大树茶庄
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普洱生熟茶道不同
普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感,其后期转化的路径永远都不可能相同,好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样,它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道,只要时间、经济条件允许的话,你
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普洱存放 | 干仓、湿仓、 港仓
关于普洱茶的仓储的问题,很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其
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普洱茶存储的三种仓:干仓、湿仓、 港仓
关于普洱茶的仓储的问题,很多茶友还是不怎么明白。今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓,以后大家购买普洱的时候就知道怎么回事。湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法,将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其
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《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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“滇绿普洱”是什么?和普洱生茶什么关系?
所谓的"滇绿普洱茶",就是用云南的绿茶压制而成的"普洱茶"。这种茶,汤色橙黄,外表和叶底的色泽变化快,用来冒充八、九年的普洱生茶不费吹灰之力。此类茶饮之苦底,涩显,能生津尚有余甘。低成本高利润,可以用
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没有熟茶,工厂都不敢说自己拥有核心机密?
相对于熟茶,一直以来更偏爱白茶和红茶。白茶有花香、红茶有蜜香,我喜欢这些香香甜甜的味道。不喜欢熟茶,觉得有股子土气,又不好看,黑乎乎一团,不成个体统。美无美感,样子丑陋不说,气味我也不喜欢。当我读到一
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生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?
生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同。什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的。普洱生茶刺激性强所谓普洱生茶
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为什么刚喝普洱会有各种不舒服?
为什么刚喝普洱会有各种不舒服?刚开始接触普洱茶的人会有一些不良反应,比如说越喝越渴、口舌发干等症状,我们一起来分析一下原因。1 、口舌发干造成口舌发干的原因有多种,最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一
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如何鉴别野生茶、古树茶、台地茶
我们先对野生茶、古树茶、台地茶的概念作一些说明。野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶书品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物
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专家教您鉴别普洱茶
近两年,国内掀起了一股普洱茶收藏热。有不少读者也打来电话询问普洱茶的相关鉴别知识,记者特地就此请教了专业人士--据《楚天金报》干仓普洱与湿仓普洱不少市民去茶叶市场选购普洱茶,经常会听店主提起"干仓茶"
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普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?
生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做"发酵",生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇
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南茗佳人董玥:为什么你泡的茶汤这么浑?
导读:一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑,今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,必然会有水味,茶汤肯定会
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普洱茶长霉了,该怎么办?
长久以来,人们一直说着"普洱茶越陈越香"这样一句话,这是由于普洱茶随着贮藏时间的延长,茶叶的鲜味渐渐消失,显露出陈香,茶叶内苦涩的成分越来越少,茶味逐渐醇和。所以普洱茶十分讲究存储。存储得当的话,随着
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普洱茶是一种什么茶
普洱茶是一种什么茶? 刚刚认识普洱茶的朋友都会这么问,下面就一起看看关于普洱茶是一种什么茶的介绍。普洱茶是一种什么茶?概念篇。 普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶
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以十年经验浅谈普洱纯料茶
从2007年至,我已经喝茶十年了。在这十年中,也曾研究过普洱茶、红茶、台湾乌龙、黑茶、白茶,品饮过武夷岩茶、黄茶、洞庭碧螺春等等,喝来喝去我最爱的还是云南山头纯料茶。一、什么是纯料茶关于什么是纯料茶,
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你知道普洱茶气味的优劣吗?
普洱茶是有气味的,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一起来看看吧。1、清香味这是普洱茶
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闻香识普洱,普洱茶29种气味深度分析
普洱茶是有气味的,多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成
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普洱茶汤质薄弱,仅仅是因为泡茶不当?
昨天晚上有朋友说普洱熟茶滋味寡淡我理解即为汤质薄弱,就借这话题现在我来谈谈个人的看法吧。熟茶:1、本身的品质原因。普洱熟茶的原料大多是采用价格低廉的台地茶,夏暑茶加工制作。但是有些不良茶商为了更大程度
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普洱茶的31味,味味入迷!
普洱茶是有气味的,多数茶友都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香,其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在,香味的高低、醇正、持久,很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形
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只有了解自己的需求,才能找到普洱好茶
普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮,当然年头越多越好喝了。如对普洱茶用心的话,加些必要冲泡方法会更好喝些,对于新生普洱茶而言,如果能接受其口感,或者采用缓解生涩的泡茶手法,是可以随时饮用的,比如冰岛、昔归