大树茶庄

普洱茶是每个茶人的终点_了解更多有关普洱茶是每个茶人的终点的内容_大树茶庄

  • 吴裕泰

    吴裕泰

    以前曾在一本书上看到这么一段话:在烦嚣的俗世中,找着一份绿意,寻回半点清幽。一树浓荫,一杯清茶,为你带来无限温馨。记得那本书好像叫做《清茶集》。19岁之前,我无法理解那种情境,因为我从来不知茶真正的味

  • 私家茶:制茶人追求的纯粹味觉

    私家茶:制茶人追求的纯粹味觉

    随着条件和渠道不断发展成熟,私家茶对茶叶口感极致性、多样性的探究,甚至走在了整个行业前端。茶人对味觉的纯粹追求和亲身实践,最终使私家茶成为圈层中最让人津津乐道的话题。奔波收茶季深入原产地西双版纳州西南

  • 制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    制茶人追求纯粹味觉的奇幻之旅

    中国茶网资讯:越喝茶,对味觉的喜好越强烈。越强烈,对品质的追求越细节。当市场流通的商品茶叶越来越不能满足口味挑剔,爱憎分明的茶人,在茶人圈层中,便逐渐衍生出私家制作的现象。随着条件和渠道不断发展成熟,

  • 私家茶制作历程

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  • “集思广益,方得好茶”:2018集思益老班章

    “集思广益,方得好茶”:2018集思益老班章

    从2016年底到2018年底,集思益走过了整整两年的时间。脚踏实地,一步一个脚印,到目前出了26款产品,从1个合伙人到现在的3000个合伙人,离不开所有集思益人的共同努力,正所谓"集思广益,方得好茶。

  • 2013年茶界十个关键词,你知道几个?

    2013年茶界十个关键词,你知道几个?

    关键词一:星巴克茶吧"星巴克"与茶有什么关系呢?在过去的2013年,星巴克代替"立顿"成为新的谈资,有一句流行语验证了中国茶与星巴克的变局:到星巴克喝中国茶。这一年,星巴克旗下第一家"茶吧"在美国正式

  • 周重林:学茶记,茶界七日谈

    周重林:学茶记,茶界七日谈

    9月3日 雨水茶水昆明一日雨,猫猫人走室空,惯性醒来,拥抱茶杯。捣腾红、白、绿,就连苦荞茶也续了杯,送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题,我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人,是怎么得出某种独特茶味

  • 从品茶中看到中日的茶文化的差异

    从品茶中看到中日的茶文化的差异

    茶道是修身养性之道,同时也是自我追寻之道。泡茶吃茶时的寂静无杂音是茶道最基本的要求,也是个人涵养的体现。茶汤中凝聚了世间最纯洁、最美好的东西,而这一切都需要在"静"中去慢慢体会。中国文化从某一方面讲可

  • 茶到深处人孤独

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    茶泡得久了,每个人都可以成为诗人。信手点开微信朋友圈,那些玩茶或被茶玩着的大佬们,纵使年纪一大把,发出来的段子却一个比一个来得"文艺"。看看这些话,"茶人与茶叶的相遇,丰富了茶叶的生命,升华了茶叶的灵

  • 《茶人杨旭》之一 何为茶人

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    中国茶网资讯:作为一个爱茶之人, 曾经和很多资深茶友谈起过什么是茶人的话题,因为此前有人说:茶人就是"从事茶叶方面工作的",也有人认为:凡是搞茶文化研究的或者从事茶产业的都算。也许每个人的心目中,对"

  • 凝心聚力•创新发展,丁酉之程,自“碧鸡山”始

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    昆明西山,位于昆明西郊15公里处。古有凤凰栖息,见者不识,以为碧鸡,也称碧鸡山。这座绵延40公里、峰峦起伏的大山,上承2500米海拔之巅,下环"高原明珠"五百里滇池。山中林木苍翠,百鸟争鸣,涧壑流泉,

  • 时间,为一杯茶而停留

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    白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶……中国人的祖先从原始森林中发现、选择、驯服了茶树,并创造性地发明了各种制茶工艺。来自同一棵茶树的叶子,可以调制出千变万化的香。中国被称为茶的故乡,不仅因为这里的土

  • 探访建瓯产茶一线 体验茶人的艰辛与等待

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    中国茶网资讯: 5月中旬,福建乌龙茶基本完成了采制,但有一个地方的乌龙茶才刚刚开始采制。因为海拔高、气温低,再加上终日云雾笼罩,这里的茶叶长得特别缓慢,丝毫没有现代社会应有的节奏。它不急不躁,就像深山

  • 好茶的4个标准

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    现在茶市场的茶可谓五花八门,很多人都会有这样一个疑惑:究竟怎样分辨什么茶才是最好的呢?为此,笔者采访了云南普洱古道问茶茶业有限公司的总经理、资深茶人陈建雄。他说:"这是一个非常大的命题,每个人心目中的

  • 胡闵之专栏: 粗野之茶,静虚之味「美人美文」

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    我是喜爱茶的,喜爱的理由,或许跟许多人不一样。那种在茶水中惊艳了岁月,温柔了时光之类的清丽派,对于我而言,明显有些不搭调。经常看到年轻的女茶青们那些文艺轻柔的吟唱文字,我这心里,只有艳羡的份。由于我啥

  • 胡闵之:粗野之茶,静虚之味

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  • 一方茶席天地宽

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    茶席除了指铺展开的席布,还是一个空间概念,指泡茶的这个空间。茶有很强的包容性,茶空间亦然。茶席可以很小,小到仅仅是一个托盘,一块印花布;茶席也可以很大,以天地为席,山水为画,天籁为乐。茶席是泡茶的人对

  • 从“茶人”到“天下茶人是一家”说开去

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    "天下茶人是一家",是茶人常挂在嘴边的一句话。为什么天下的茶人能成为一家人呢?要解释这句话,还得从"茶人"的概念说开去。"茶人"一词,古已有之,但那时仅仅指采摘茶叶之人。陆羽在《茶经•二之具》中说:"

  • 南方茶人的北方茶路

    南方茶人的北方茶路

    哈密地区的居民饮茶,饮用最多的是砖茶;哈密地区的百姓喝茶,喝得最频繁的是奶茶。因此,一盏一盏的绿茶、红茶、黄茶、花茶并不是大众的最爱,大碗茶是迎客和餐馆中的饮用水。然而,在哈密市区,还是有十几家销售各

  • 茶·感悟|让一杯茶在心内安家

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    泡一杯浓茶,细细品味,确乎是一件很惬意的事情。当人们在现实生活中,有了挫折、失望、悲观,油然而对不可知的远方升起一股美好的向往。东方式的"桃花源",西方式的"乌托邦",都是这种想象下的产物。如果现实生