生茶包括什么_了解更多有关生茶包括什么的内容_大树茶庄
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什么是“普洱生茶”，“普洱熟茶”
普洱生茶，是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，包括散茶和压制成各种形状（饼茶、砖茶、沱茶等）的云南茶叶的统称。又被称为"传统普洱茶"。普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏
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“喝熟茶、藏生茶、品老茶”，为什么是行业共识？
"喝熟茶、藏生茶、品老茶"，只要是对普洱茶稍有了解的人，应该都对这句话很熟悉。简短的九个字，为什么能让大家都耳熟能详，而且成为行业共识？大概是因为，看似简短的描述，其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。
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熟茶是普洱茶的难点和重点！
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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熟茶可能会是普洱茶的下一个爆发点
市场一直都是在追捧炒作生茶。为什么会是这样一种状况呢？原因不外乎是，生茶太容易操作了，做生茶几乎没什么门槛，没什么周期，可以现炒现卖，来钱快利润高。于是越来越多的商家、越来越多的人在推生茶，鼓动大家去
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熟茶是普洱茶的难点和重点，你喝懂熟茶了吗？
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论
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喝熟茶 藏生茶 品老茶 为何成为普洱茶行业的共识
"喝熟茶、藏生茶、品老茶"，只要是对普洱茶稍有了解的人，应该都对这句话很熟悉。简短的九个字，为什么能让大家都耳熟能详，而且成为行业共识?大概是因为，看似简短的描述，其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。
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生茶价格为什么总比熟茶占优势？
普洱茶界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生茶总是胜于熟茶，即使是同一片茶园的茶，分别制成生茶和熟茶，新制生茶的价格决不低于熟茶，而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上，制作熟茶的技术含量远高于生茶
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普洱茶界怪象，生茶价格为什么总比熟茶占优势？
普洱茶界有一个奇怪的现象，在价格优势上，生茶总是胜于熟茶，即使是同一片茶园的茶，分别制成生茶和熟茶，新制生茶的价格决不低于熟茶，而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。事实上，制作熟茶的技术含量远高于生茶，
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董玥说茶：到底什么是普洱茶？
普洱茶当然不只是普洱产的茶。中国茶网讯：2014年6月22日起实施的中国茶分类新国家标准中定义的普洱茶：云南滇西南地区的大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日晒、渥堆、干燥等工序而制成的产品。这是官方说法，官
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大益2015年计划:生茶减量不补货不留货
网11月23日讯 继"不补货传言"后，昨天市场又迎来了大益的一条最新消息！都听闻了吗？消息原文》最新消息：大益计划，高端熟茶价格不变，中低端熟茶全面下调，高端熟茶包括金针，宫廷等，主推，熟茶，15年，
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茶市低迷，熟茶当道？
当市场低迷，遍寻亮点而无所得的情况下，默默无闻的熟茶，便被茶厂、茶商拿出来。而经过前期的大量技术储备，熟茶正好处于技术革新状态，各种新技术、新名词层出不穷，所以，熟茶正好具备了形成新一轮热点的条件。于
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普洱生熟茶道不同
普洱茶生茶和熟茶的香气、口感和体感，其后期转化的路径永远都不可能相同，好比两条并行的轨道永远都不可能相交一样，它们运行在各自的轨道上。一、普洱生茶经验丰富的茶客们都知道，只要时间、经济条件允许的话，你
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喝普洱茶的4大误区
不管做什么事情都会有误区，喝普洱茶也不例外。总之，只要在饮用普洱茶过程中多注意一些小细节，避免误区，科学、合理的饮用普洱茶，必能发挥出普洱的独特魅力。1、生熟茶各有优点"生茶比熟茶更养生？"对一些饮茶
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定
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用科学数据说话！国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的：对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法：对茶样进行前处理后，采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果：共计抽检25个茶叶样品，其中16只普洱生茶样
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普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
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熟茶领域的生茶思维，你怎么看？
在普洱茶刚刚发迹的时候，我们很多的行业规范借鉴了绿茶，甚至一度导致了普洱茶的绿茶化，比如我们引入了绿茶的分级标准，春夏秋茶的判断依据，追求嫩度，甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高，但这
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喝茶缺钙是骗局还是偏激？
关于喝茶影响消化吸收，有很多说法。有人说，茶对营养素吸收不利，会让人贫血，其中咖啡因还会引起缺钙，孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说，喝茶能补充矿物质，让人骨质结实，不容易患上骨质疏松。有人说
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熟茶领域的生茶思维：毛茶品质越高越好吗？
在普洱茶刚刚发迹的时候，我们很多的行业规范借鉴了绿茶，甚至一度导致了普洱茶的绿茶化，比如我们引入了绿茶的分级标准，春夏秋茶的判断依据，追求嫩度，甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高，但这