生菌茶_了解更多有关生菌茶的内容_大树茶庄
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第一个食用菌养生茶面世
中国茶网资讯：膳菌茶根据康熙第九世孙爱新觉罗?恒瑜老先生贡献的清代《大内代茶饮配方》,利用现代高科技生物提纯技术,结合中医药传统"君臣佐使"配伍理论,以多种珍稀食用菌(虫草、灰树、猴头、榛蘑等)提取物
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古田：科研院所“为媒”力促菌茶产业“牵手联姻”
宁德网消息（李国镔）日前，笔者通过QQ在线从省农科院茶叶研究所研究员张文锦处得知，经过两年的努力，由其主持开展的"茶枝条替代木屑栽培食用菌"试验在古田县鹤塘镇程际村项目基地取得了初步进展。福建是我国茶
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第一个食用菌养生茶泉城面世
中国茶网资讯：21世纪,联合国粮农组织和世界卫生组织都提出一个新的口号:最合理的膳食结构就六个字:一荤一素一菇(食用菌)。食用菌营养全面,而且在提高机体免疫力、防癌抗癌、抗辐射、抗氧化防衰老、排毒养颜
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利用茶花开发菌类保健茶的前景
茶花有丰富的营养物质及保健功能，开发生产茶花类菌茶，目前尚未有报道。本文从茶花的生长分布、内含物质及作者以根霉菌试验的结果，浅析茶花在菌类保健茶的应用前景。1茶花数量庞大茶树是一种多年生的叶用植物ch
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普洱茶友 | 南糯山拔玛寨野生竹荪给看过？
今天南糯山茶农到拔玛寨古树茶园，偶遇一个稀奇的野生菌老一代茶农说：哈尼话叫 普洒啊虹，一种美味高营养价值的野生菌，普通话叫：竹荪竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长
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普洱茶应当煮着喝
普洱茶最好是煮了喝而不是泡着喝。最近，一位营养专家介绍说，普洱茶的制作工艺导致其中含有大量对人体有害的生菌素，而生菌素泡不死，因此，要煮了再喝。泡其他茶叶时，也要注意将第一道水倒掉，名曰洗茶。
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制作泾阳砖所需水的要求
在制作泾阳砖茶的传统工艺中，水的要求非常严格。水必须为泾阳地下水。泾阳砖茶之所以别具一格，具有其得天独厚的自然条件--砖茶在制作过程中，需要发酵生菌，而发酵生菌对水质的要求很高。泾阳的水PH值为6～8
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普洱茶价 迎3年来首次下滑
网5月1日讯 据《云南经济日报》报道，受制于库存压力、普洱茶消费回归理性等因素，今年普洱茶将迎来3年来的首次价格下滑。其中普洱市春茶采摘时间比以往提前了半个月，茶叶质量也明显提升，但收购价出现回落。不
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云企赴港意在打造“生态云南”
云南生物资源丰富，优势农产品在香港深受欢迎，特别是普洱茶更是享誉海外。图为云南优质茶叶基地。张智泽 摄09年8月，"生态云南香港行"系列活动在港取得成功。众多的云南优质农产品加工企业赴港参加香港美食博
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云南茶企业将赴港再推“生态云南”
云南生物资源丰富，优势农产品在香港深受欢迎，特别是普洱茶更是享誉海外。09年8月，"生态云南香港行"系列活动在港取得成功。众多的云南优质农产品加工企业赴港参加香港美食博览、香港国际茶展两大展会，在充分
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云南防范特色花卉茶叶等农产品价格异动
云南省虽不是粮食主产区,但是独特的气候资源和自然条件使得云南的花卉、茶叶、野生菌、冬早蔬菜等一系列"云"字头的农副产品享誉国内外。近来备受社会关注的部分农副产品价格上涨,会不会传导至这些云南特色农产品
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云南香格里拉介绍
51普洱网注：云南不光有普洱茶、咖啡、水果以及野生菌等特产，云南也是旅游大省，在香格里拉更名十周年之际，我们整理发布这篇文章，希望您可以像喜爱普洱茶一样热爱云南这片土地，爱上香格里拉。香格里拉地处青藏
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以“七彩云南、珍品荟萃”为主题的云南商品大集
继去年成功举办"2010北京·云南商品大集"后，在云南省政府、北京市政府的支持下，2011年7月29日至8月7日，云南省商务厅和北京市商务委再度携手、联袂主办"2011年北京?云南商品大集"。本次大集
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精制茶与毛茶的卫生、品质差异
茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品，广泛为人们所饮用。目前，消费者有的饮用毛茶，有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析，以辨明精制茶与毛茶的
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老曼娥古树茶
1400余年历史的老曼娥山寨。布朗山是全国唯一的布朗族乡，也是江外古六大茶山之一，是布朗族居住地，古时称濮人，是最早种植茶树的民族。其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史，全寨有140余户人家，6
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垫江 茶皇菇现场采摘受追捧
"茶树下种植的茶皇菇(学名榆黄蘑)刚上市就受到追捧，现场采摘50元/斤还供不应求。"11月29日，看着排队等候现场采摘和购买茶皇菇的市民，垫江县东印茶场老板彭云禄喜不自胜。据介绍，彭云禄经多方考察，于
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云南味道，极其实惠的云南收纳法
虽然，云南作为一个旅游强省还有待商榷，但作为一个旅游大省倒是板上钉钉的事实，无可厚非的是异常丰富的旅游资源，要说风景，从热带雨林到雪域风光都有，就只差着沙漠风景了；要说民俗，全国民族最多的省份就是云南
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普洱茶的鉴别
饮茶的朋友都知道，普洱茶具有越陈越香越有价值的特点。从2000开始，普洱茶开始作为一种投资的产品，被推上了茶叶界"明星"的舞台上，使普洱茶一下从日用品变成投机的商品。近年带动了普洱老茶市场价格上涨的趋
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云南普洱49家企业参展南博会 协议引资51.2亿元
网6月14日讯 记者6月12日从云南省普洱市政府获悉，第三届中国-南亚博览会暨第二十三届中国昆明进出口商品交易会上，普洱市以"天赐普洱、世界茶源"城市品牌为主题，组织49家企业参加南博会，突出展示普洱
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比起生茶，熟茶更须有在干燥环境足够的储存时间（一）
很多人认为，熟茶已经过人工发酵，没有存储价值，这是非常错误的。笔者就十多年对熟茶及微生物的研究谈谈个人看法：其实，熟茶更须有在干燥环境下足够时间的仓储。这是因为，熟茶的发酵是靠微生物作用完成的。大量滋