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  • 常饮百合花茶美容养颜

    常饮百合花茶美容养颜

    肉桂茶生长于武夷山地带,品质优越,属于武夷岩茶。近代科学对肉桂进行分析研究,证明肉桂茶的保健功效无可比拟,是养生健体的药引子之一。1、镇静作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减

  • 武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通

    武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味有似桂皮香,因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵",这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种,颇富"岩韵",并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇

  • 茶叶与健康的禁忌

    茶叶与健康的禁忌

    淡茶养生 浓茶伤身茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。一般来说,老年人经常性地大

  • 药茶的保健功能

    药茶的保健功能

    (一)中医学对药茶保健功能的认识中医学对药物治病原理的认识,主要通过"四气"、"五味"、"升降沉浮"、"月经"这几个基本理论来阐释的。1、四气。包括寒、热、温、凉,它是通过对不同性质的疾病分类归纳后反

  • 苦荞茶

    苦荞茶

    苦荞茶,并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶,即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。 苦荞,属蓼科双子叶植物,因外壳呈黑色也称黑苦荞、

  • 茶香分析说明

    茶香分析说明

    根据研究指出,目前茶叶中被发现的香气有352种,在鲜叶中有59种,红茶中有293种,绿茶中有132种,其352种香气对茶叶影响最大有以下几种:●青叶醇:占鲜叶香气的60﹪,具强烈的青草味。●苯甲醇:微

  • 福建保护优异茶树助推茶业发展

    福建保护优异茶树助推茶业发展

    中国茶网福建站讯:据福建省农业厅消息,为了支持闽茶产业可持续发展及利于茶树新品种选育,福建省将保护对我国茶树育种有重大影响或福建省特有的优异茶树种质,筛选保存200份以上的优异茶树种质材料,并选育出省

  • 什么人适合饮用苦荞茶养生保健?

    什么人适合饮用苦荞茶养生保健?

    1.儿童:苦荞的营养成分配比被国际营养学会称为"天然黄金搭档",有"五谷之王"的美称。长期食用可增强免疫力,提高智力,促进生长发育。2.妊娠期的女士:补充微量元素,特别是2,4-二羟基顺式肉桂酸,排毒

  • 福建保护优异茶树种质支持闽茶产业发展

    福建保护优异茶树种质支持闽茶产业发展

    中国茶网福建站讯:据福建省农业厅消息,为了支持闽茶产业可持续发展及利于茶树新品种选育,福建省将保护对我国茶树育种有重大影响或福建省特有的优异茶树种质,筛选保存200份以上的优异茶树种质材料,并选育出省

  • 第十五届中国(海西)茶王出炉

    第十五届中国(海西)茶王出炉

    中国茶网资讯:今日下午,第十五届中国(海西)茶王争霸赛结果揭晓,组委会各分别评出铁观音清香型、浓香型、韵香型金奖"茶王"各1名,银奖各5名;岩茶金奖茶王各1名,银奖4名;红茶金奖茶王各1名,银奖3名。

  • 【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代

  • 武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发

    武夷岩茶品种繁多 种质资源"宝库"尚待开发

    中国茶网资讯:溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。武夷岩茶品种繁多,为选育新品种提供了丰富的资源,可这样的种质资源宝库尚待开发。"通过省级或国家级审定的优良品种,才是严格意义上的品种。"武夷山市茶业同业公

  • 儿茶酸摄入要防“过犹不及”

    儿茶酸摄入要防“过犹不及”

    喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶,

  • 茶叶中的草酸问题

    茶叶中的草酸问题

    由于草酸和人体疾病肾结石有关,所以茶叶中的草酸问题值得研究。茶浸出液中的草酸可与苹果酸、天门冬酸等有机酸用毛细管点泳法同时进行测定,且一个样品只需要12min即可测定完毕。茶叶用硬水浸泡会出现白色粉末

  • 喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

    喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

    喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特色在于焙火,培火后的茶叶水比较厚重,所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂,就存在一个特点:肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种感觉

  • 绿茶喝多了反会致癌

    绿茶喝多了反会致癌

    喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶,

  • 茶氨酸的研究进展

    茶氨酸的研究进展

    茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及

  • 喝武夷岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

    喝武夷岩茶为什么嘴唇和舌头会麻

    喝了武夷岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?岩茶的特点:武夷岩茶的特色在于焙火,培火后的茶叶水比较厚重,所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。喝的如果是肉桂,就存在一个特点:肉桂本身的特征也会给

  • 苹果能做茶 养生之道大发现

    苹果能做茶 养生之道大发现

    苹果茶作为药饮,其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90~120克),小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治:小儿慢性腹泻属脾虚证者,如经常大便溏薄,甚则完谷不化,食荤腥油腻之

  • 茶语话茶:绿茶喝多了反会致癌

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    喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱发癌症,这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶,