茶评测列表
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白泥赤印
白泥赤印[White clay or red ink paste used for seals] 封缄物。古代寄送信函?物品，往往要在封口处加上粘土，并押上印痕，称为封泥，以防散失或泄密。隋唐开始，封
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御茶床
御茶床[Tea bed for emperor] 宫廷中皇帝用的茶床。宋代吴自牧《梦粱录》记圣节(皇帝生日)集英殿赐宴称:"翰林司排办供御茶，床上珠花看果，并供细果。……御厨制造宴殿食味，并御茶床上看
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入中
入中[Ruzhong] 宋代的一种制度。即以茶盐等禁榷物资为偿付依托，筹集沿边军需的制度。
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茶墙
茶墙[Tea mast] 运茶船的桅杆，这里引申为茶船。唐代许浑(一作杜牧)《送人归吴兴》诗:"春桥悬酒幔，夜栅集茶墙。"
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茶药
茶药 中唐以前大多书作"茶药"。① (Tea and medicine)茶与药。唐代白居易诗句:"茶药赠多因病久，衣裳寄早及寒初。"《旧五代史·梁书·太祖本纪》:开平二年(908)三月辛巳，"以同州节
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茶供
茶供① [Tea as offerings]以茶作为敬神祭祖或定期祭祀的供品。《南齐书·武帝本纪》，永明十一年(493)七月诏:"我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼?茶饮?干饭?酒脯而已。"宋《蛮瓯志》:觉林
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茶角①
茶角①(Invitation card of tea feast and tea meeting]茶宴和茶会请帖。宋代林逋《夏日寺居和酬叶次公》诗:"社信题茶角，楼衣笼酒痕。"② (A quarter
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茶政
茶政[Tea policy] 中唐以后历代政府对茶的种植?加工?收储?运输?销售?榷税?缉私等各项管理工作之总称。内容包括:茶业政策的制定，茶事体制的调研，各级茶事管理机构的设置和茶官的任免?考查?赏
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茶马政策
茶马政策[Tea and horse policy] 唐代以来各朝制定推行的一种以茶和其他货币与边疆少数民族易马的政策。以茶易马，始于唐代。大抵在唐贞元年间，封演在《封氏闻见记》中称:茶"始自中原，流
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巡视茶马御史
巡视茶马御史[Tea-horse trade managing officer dispatched by emperor] 亦称"茶马御史"。清代茶马司官名。《清史稿·食货志五》:"司茶之官，初沿明
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茶槽
茶槽[Tea trough] ①南宋临安巡警防隅名。宋代吴自牧《梦粱录》卷十:"日茶槽隅，在东青门外茶槽巡司。"②谓长江黑石滩水势平适。《吴船录》:"峡中两岸，高岩峻壁，……而黑石滩最号险恶，两山束江
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茶膏
茶膏[Tea ointment] ①即"珍膏"。②茶叶压榨出来的汁液。宋代黄儒《品茶要录》:"茶饼光黄，又如荫润者，榨不干也。榨欲尽去其膏，膏尽则有如干竹叶之色。"宋代陶谷《薜茗录》:"有得建州茶膏，
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茶引批验大使
茶引批验大使[Tea certificate extending officer] 官名。明代始设于各府州县，为茶引批验所之主官，掌批验茶引事，下设副使一人。清沿置，仅于江苏江宁府设茶引批验所，置大使
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珍膏
珍膏[Tea ointment] 亦称"茶膏"。古代制茶辅料。宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液，主要为增进美观和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》:"茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。"宋代
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制置茶盐使
制置茶盐使[Tea-salt transporting and managing of- ficer] 即"发运制置茶盐使"。
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茶马副使
茶马副使(Tea-horse vice-officer] 又称"茶马大副"。明代茶马司主官的副职。从九品。洪武十五年(1382)由"茶马司丞"更名而来。参见"茶马大使"。茶马大副ETea-horse
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绣茶
绣茶[Decorated tea] 在团饼茶外表装饰茶叶。宋代周密《乾淳岁时记》:"禁中大庆会，则用大镀金悭，以五色韵果簇订龙风，谓之绣茶，不过悦目，亦有专其工者。"南宋宫中乡茶之制，源出北宋贵重龙风
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茶枯
茶枯[Tea seed oil cake] 也称"茶籽饼"。茶籽榨油后渣滓所压成的饼。清嘉庆《慈利县志》:茶，"又一种子可榨油，枯饼可以肥种?浣衣。"茶籽饼[Tea seed oil cake] 即"
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茶幌
茶幌[Signboard] 茶馆门前悬挂的帷幔。旧时茶店门前均立有标识，或旗或幔?或牌或匾，以便过往行人在较远处便可知该店性质。宋时各地茶店使用较多。
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茶墨
茶墨[Tea inkstick] 用茶水掺和制成的墨。