茶评测列表
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12枚极具历史意义的茶相关邮票
邮票是纪念历史极具价值的收藏品，它记录了中国历史的重要时刻，也记录了中华文明，茶叶邮票反映叶的种植、生产与收获，茶叶的运输与储存，茶叶贸易，茶具，茶叶广告，茶叶的种类，茶的功效、茶与健康等等方面。.s
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古六大茶山的马帮古道
■古道起源"古六大茶山"的攸乐与象明地界，从汉代起就是由泰、缅经产里（车里）、普洱通向华夏内地的通道。暹逻（泰国）、缅甸的部分珠宝玉石及其制品以及沿途开采的白银等物资，经该道运往华夏内地；而内地的各种
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南宋人喝茶的那些小趣事
宋代官府实行"榷茶"，即对茶叶施行专卖制度。宋室南迁之后，出于"养兵"故，"榷茶"更为严厉，茶课成了国家财政的重要来源之一。如高宗末年国家财政收入为5940余万贯，茶利占6.4％，孝宗时为6530余万
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紫笋茶的名称来历
紫笋茶，乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间，其生长环境多在阳崖阴林，故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠，又由李栖筠推荐于上，在唐代宗元年开始作为贡品，进贡给皇室，
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茶馆在我国的出现
茶馆即是专门饮茶的去处，其叫法也是五花八门：茶馆、茶楼、茶社、茶坊、茶室、茶肆、茶棚、茶圆、茶寮、茗坊等等。很多茶馆还带有其他的功能，例如打牌、听戏、零食等。只饮茶的是清茶馆，备有棋类的可叫做"手谈"
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茶文化专家：炎帝神农氏是“茶祖”
中国是茶叶的故乡，但谁堪为中华"茶祖"？日前在湖南炎陵县举行的公祭大典活动中，一些茶文化专家给出了答案："茶祖"就是炎帝神农氏。中国国际茶文化研究会副会长兼学术委员会主任、中国茶叶学会理事长程启坤表示
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普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
任何事情都有一个前因后果的，无论结果是什么，我个人认为：大家都应该尊重"历史"！只有尊重历史，才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值！无论世人们的种种认为是：因为交通、因为清朝的统治者是游
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山寨版茶叶简史
（上）先秦神农：荼可解毒巴人：我先发现的周武王：见者有份周成王：好东西，祭祀用《诗经》：谁说茶苦晏子：做成菜尝尝《周礼》：还是祭祀好秦始皇：茶是什么东西汉成都：我们茶多荼陵：我们也种茶了通知：从此湖南
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从云茶报价看契约精神
自从有人类交易行为以来就应该存在报价。但中国的报价传统是，漫天要价，就地还钱，虽然在一定程度上体现了买卖是一种高超的艺术，甚至可以上升到心理学的高度，让很多人乐此不疲，闷声发大财。但是其捂着、藏着、遮
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茶菜的形成和发展
一、先秦时期的原始阶段，以茶茗原汁原味的煮羹作食为特征。二、汉魏晋与南北朝时期的发育阶段，以茶茗掺和佐料调味共煮来饮喝为特征。三、隋唐宋时期的成熟阶段，以茶饮与茶食相佐为特征。四、元明清时期的兴盛阶段
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英式下午茶其来有由
开风气之先带动英国贵族享受中国茶的功臣,当属1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,人称"饮茶皇后"。当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时代红茶之贵重堪与银子匹敌。新王后高雅的冲
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品尽千年普洱情
几年前，普洱茶突然变得走俏起来，成为了国人饮茶不可或缺的一个品类。究其根本，除却历史渊源、健康生活理念深入人心、生活品质逐渐提高等因素以外，作为黑茶的普洱"越陈越香"的独特之处着实让国人着了迷。随着中
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品井冈翠绿 忆往昔峥嵘岁月
泡一杯翠绿，嫩嫩的叶子在氤氲的茶香中旋转着飞舞，浮浮沉沉，恰如历史。曾经的欢欣和苦难，流淌在岁月匆匆的脚步里，浸润在这块踏实厚重的土地里。茶水渐温，我轻呷一口，井冈山烽火连天、金戈铁马史诗般的历史画卷
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老茶人葛长森品读金陵茶文化
茶永远有品头，永远品不到尽头。葛长森，这位爱茶老人在他70岁寿辰之际，给自己送了一份大礼：出了一本有关茶的书，《金陵茶文化》。这本书用纯理论的方式记载了南京的茶发展史，主要内容包括：石城山水、建康茶事
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宋代茶叶交易出现有价证券“交引”
中国历史上盐专卖始于春秋齐国管仲，铁酒专卖始于汉武帝，茶叶专卖始于唐。专卖就是寓税于价，国家在老百姓没有觉察的情况下获取了隐蔽的税收收入。受唐代"飞钱"的启发，宋代在专卖事业中普遍使用"交引"、"交钞
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沈从文的静心茶
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茶话之“党姬烹雪”
时代气息浓厚、寄兴悠远、语言质朴本色、风格爽健豪迈的散曲作品，并由此而成为元、明散曲之殿军。他的《喜雪》诗中也写到了"党姬"：翡翠春巢瑶圃枝，欣看雀舌展新旗，瓮中存有终年雪，入鼎休传到党姬。（邱云宵：
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中国最主要的两套与茶相关的邮票
中国是世界上最早植茶、制茶、饮茶和写出茶叶专着的国家，茶文化历史悠久、内容丰富，为此，被称作"国家名片"的中国邮票面向世界发行了多套以茶文化为题材的特种邮票以作介绍，其中最主要的两套是：《1997-5
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祁门红茶为何历经百年而不衰
祁门红茶，简称祁红，是中国历史名茶，产于安徽省祁门，是红茶中的极品。其独特的似花、似果、似蜜的"祁门香"，享有盛誉。国际市场把"祁红"与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶，是
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国之大势：读卢麒元先生《破局》有感
卢麒元先生《破局》一文，可谓句句锥心，字字泣血，读后深有所感，近几年来国内与国际形势都称不是太好，有言崩溃论者，有言中兴论；有呼吁继续改革的，有主张回归旧路的，左派与右派互殴撕咬，权贵与百姓对立背驰…