茶知识列表
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“白茶娶妃”，一厢情愿而已？
不久前，安吉白茶行业领导品牌世外茗源的一位先生提出了一个其实并不新鲜的观点：比之咖啡这样的饮料，茶叶更加绿色、更加健康，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。经过一番炒作，演变成沸沸扬扬的"白茶娶妃
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浙江天台：振兴雾茶在今朝
天台：振兴雾茶在今朝云雾茶香满赤城，今日风采更迷人。天台山云雾茶，一个2000多年前就已名闻天下的名茶品种，却一度沦落，甚至连本地的一些商家都用"贴牌"的方法来招徕顾客。如今，天台山云雾茶依托专业茶叶
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正安白茶:追求的就是“差异”
正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中，以93826票脱颖而出，在全省选送的49只茶叶中名列第8位，作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受，中国茶叶知名专家王同和称之为"贵州最具竞争优势
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冬茶展售会台商“找茶”茶价飙升
据台湾媒体报道，南投县鹿谷乡昨天举办冻顶乌龙茶冬茶竞赛展售会，吸引各地爱茶人士上山寻好茶，今年冬茶价格飙涨，特等奖一斤卖到九千元，有人没买到比赛茶，向农会人员抱怨。据报道，乡农会和鹿谷冻顶茶叶协作社昨
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茅岩莓茶的作用
茅岩莓是一种很特殊的植物，它只生长在海拔800－1500米的张家界红砂岩中，属藤本植物，繁殖力、生命力极强，掉籽发芽、落地生根。它可以从山这边迁往山那边，也可以从大树的树根爬上树梢。此植物从不生病虫害
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黄金有价茶无价？
黄金有价茶无价？看起来"差不多"的茶叶，在一家茶店要价300元，而在另一茶店可能要价500多元。长期以来，茶叶价格一直为消费者所诟病，茶叶的价格究竟是根据什么定的？为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶
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皖茶“添香”须提升市场竞争力
茶业是安徽省确定重点发展的农业产业化十大主导产业之一。然而，目前全省茶叶产量已从改革开放初期的全国第三位下滑到第七位，安徽省茶业资源优势需要进一步发挥，发展速度尚有很大的提升空间。安徽省是全国产茶大省
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我国茶具种类
我国茶具种类我国茶具种类主要有六种：一为陶土茶具。陶土器具是新石器时代的重要发明。宜兴是我国的陶都。这里在商周时期已生产陶器，北宋初期，生产的茶具已独树一帜；至明代大为流行。二为瓷器茶具。我国晋代浙江
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且品一壶“醉红岩”
都说品茶品的是文化，是心境，是情趣，是氛围，恐怕品"醉红岩"尤其是。我深以为。"醉红岩"是闽红政和工夫茶的一种，却是独特的一种，材质选用小叶种茶，壮而结实，厚重且大气。与同属政和工夫茶的"红顶山人"相
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福州茶叶单体店也要打造品牌
福建茶产业近几年快速发展，让一些连锁茶业品牌快速成长、壮大。但突出重围的当前还只是少数，在省城福州，许许多多的茶叶单体店不断在洗牌与反洗牌之间苦苦抉择。有人吃肉，有人喝汤。福州茶业消费额还在不断扩大，
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贵州正安白茶:追求的就是“差异”
正安白茶在2009年贵州十大名茶评选活动网络投票环节中，以93826票脱颖而出，在全省选送的49只茶叶中名列第8位，作为贵州首只茶叶新产品被爱茶者所接受，中国茶叶知名专家王同和称之为"贵州最具竞争优势
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中国茶叶市场升级谋略
从浙东名茶市场到中国茶市，位于浙江东部的新昌正在打造全国最大的茶叶交易市场。作为茶叶生产和消费大省的浙江，大规模茶叶市场的升级，牵动着全国茶叶市场行情的神经。"发展茶叶产业，关键是解决市场问题。"新昌
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黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶
黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕
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武当道茶两项标准通过市级评审
系十堰市首个茶叶行业地方标准单行种植亩平5000-6000株，双行种植亩平8000-10000株，加工工艺共有12个流程，茶品分为名优茶和普茶两种类型。昨日，市质监局正式批准发布武当道茶两项技术规程，
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武夷茶采制工艺（正山小种红茶）
正山小种红茶也称为"小种红茶"。它的采制所在地只有星村镇桐木村一处，所以又称为"桐木关正山小种"。此茶首创于明代中叶，由武夷山土民采用揉晒、发酵与焙烤相结合的工艺创制而成，产量不高，历史上曾运销英国，
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武夷茶采制工艺（其它红茶）
武夷所产茶叶，还采制成少量红茶。它同正山小种红茶一样，都属于全发酵茶。但它不是武夷茶的主产品。武夷茶中的绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)三种制作工艺，历史上以绿茶为主。《中国茶文化》认为，"明朝中期以前，已
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都匀毛尖再续世博情缘走世界
都匀毛尖再续世博情缘走世界百年前，贵州都匀毛尖结缘世博，在巴拿马万国博览会上一举夺奖；百年后，都匀毛尖再续世博前缘，跻身"中国世博十大名茶"之列，随之，都匀，这座青山绿水中的毛尖茶都，和世博再续前缘。
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福建坦洋工夫茶有了国家标准
记者昨从省质监局获悉，国家地理标志保护产品、福建省三大工夫红茶之一坦洋工夫茶有了国家标准，日前已获得国家标准化管理委员会批准发布，并将于2010年5月1日起正式实施。据悉，该国家标准对坦洋工夫茶的感观
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无独有偶，贵定云雾贡茶5个典故
从年初的上海国际茶文化节金奖，到后来的被香港市民评为"我最喜爱的绿茶"、"贵州十大名茶"、"传媒人最喜爱的茶叶品牌"。贵定云雾贡茶以其力压群芳的姿态，向世界展示了她姣好的容颜，并开启了独树一帜的品牌大
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安溪铁观音打响开年闽茶鏖战
去年12月31日的上午天气阴沉，行人几乎闭门不出，但安溪县政府几乎所有的领导层成员均高调出席了当日举行的20多个项目的开工、竣工、揭牌仪式。资料显示，这些项目的投资总额加起来足有近百亿元。"近年来，面