茶知识列表
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日本绿茶引领健康潮流
随着全球掀起日式料理热潮，日本绿茶也备受关注，出口量呈不断增长趋势。根据东京海关统计，05年绿茶出口量为1096吨，比前一年增25.6%，这也是自1988年的1230吨之后，相隔17年再次出现过千吨记
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绿茶配洋酒 凸现新时尚
大家都知道，曾经的夜场消费主流是啤酒，随后越来越多的洋酒品牌进入国内夜场消费领域。消费者喝洋酒更多的是想领略异国酒文化，从中领悟洋酒的文化内涵及其时尚、高雅的风格，更趋于理性化和个性化。正是有这样一群
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黄山“喜鹊山”绿茶品牌升级
日前，在由中国质量保障中心举办的全国名茶质量评比中，胶南黄山经济区天祥源名茶基地有限公司生产的"喜鹊山牌"绿茶系列产品，通过专家严格的评审脱颖而出，荣获"中国优质产品"的称号。据悉，"喜鹊山牌"绿茶是
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茶类篇绿茶的种类-南岳云雾茶
南岳云雾茶南岳云雾茶产于湖南省中的南岳衡山。衡山巍峨秀丽，共有72座山峰，透迤绵延800余华里。这里古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇，
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茶类篇绿茶的种类-隆中茶
隆中茶自湖北省襄城西行10余公里，便到闻名古今中外的我国三国时期杰出政治家和军事家诸葛孔明隐居躬耕的故乡--隆中。这里山不而秀雅，水不深而澄清。地不大而平坦，林不大而茂盛。猿相见，松篁交翠，景色十分幽
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临安有种特别的绿茶 还没采摘就预订一空
比茶多一缕花香比花多一抹茶香茶有茶香,或醇，或幽，个中味道，全凭品茶人自身感悟。可您听说过带有天然花香的绿茶吗?而且细品之后，还能分出兰花、玉兰花、桂花味来--临安的大山里，就生长着这种特别有"味儿"
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世界各国关注绿茶功能研究
绿茶的功能多种多样，现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。目前，多项关于茶的功能性研究成果正在由各种学会和研究会发表出来。日本农业技术研究机构蔬菜茶业研究所召开了以
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湖南红碎茶
湖南红碎茶，产区分布娄底地区和邵阳市各县，以及安化、桃源、石门、桃江、平江、浏阳、长沙、江华、兰山等县。产区属中亚热带季风气候区。日照时数1373.8～1664.9小时，大于或相等于10℃的积温508
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中小企业之星：绿茶能造血？
位于韩国全罗南道罗州的中小生产企业东义之家.近日开发出一种具有造血功能的有机绿茶"Rosy Green Tea"，并正式上市。该产品利用全罗南道农业技术院的专利保留技术"造血性绿茶及其生产方法"，在绿
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绿茶形状术语
细紧条索细长紧卷而完整，锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。紧秀紧细秀长，显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。蝌蚪形圆茶带尾，条茶一头粗。圆头条形茶中结成圆块的茶。盘花含芽尖，加工精细，炒
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绿茶色泽术语
绿翠碧绿青翠、鲜艳。此术语也适用于叶底。嫩绿浅绿嫩黄。此术语也适用于汤色和叶底。深绿绿得较深，有光泽。墨绿深绿泛乌有光泽。此术语也适用于白茶干茶色泽。绿润色绿而鲜活。富有光泽。起霜表面带银白色有光泽。
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绿茶 美容肤护的神奇功效
饮茶也有很多用途呢。人们早就发现绿茶是最完美最便宜的护肤美容健体佳品，成为时尚绿茶美眉，简直是酷毙Q毙啊。■绿茶之奇妙美容：绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老
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武陵剑兰茶
武陵剑兰茶产于贵州省东北部的武陵山，主产于武陵山茶场。 武陵山位于横贯湘、鄂、川、黔边境，峦起伏，云雾缭绕，土壤肥沃，气候温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑，常年细雨绵绵，又无工业污染，极宜茶树生长。由于荆
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安徽绿茶—绿色的金子
安徽绿茶系中国远洋绿茶(眉茶)之母，产区幅原广阔，创制 历史久远。安徽绿茶分布在皖南黄山茶区、皖西南大别山茶区、 江南丘陵茶区和江淮丘陵茶区。安徽绿茶长时间称誉国际茶叶市 场，其加工精细，品级分明，主
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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绿茶的种类-九龙茶
"龙泉水烹龙嶂茶，何其此际断津涯。更深月上难成寐，古寺钟声带漏挝。"这是清代诗人凃方略赞美九龙茶和龙泉水所写的诗篇。自古名茶伴名水，好茶还得好水泡。九龙茶和龙泉水是江西省安源县久享盛名的双绝，早为民间
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绿茶的历史
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶
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绿茶的种类-华顶云雾
华顶云雾茶亦称华顶茶，产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠，雄伟壮丽，坡圆谷广，风景奇丽。唐朝诗僧灵彻有："天台众峰外，华顶当其空，有时半不见，崔嵬在其中"的诗句，是一个"三伏暑天如寒秋，四季云雾泛浪
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绿茶的种类-象棋云雾
象棋云雾是广西壮族自治区特种名茶之一。产于广西昭平县文竹一与仙回乡间的象棋山。这里奇峰叠嶂，古大参开，云海雾涛，奇草遍地，百卉溢香，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，土层深厚，茶树分布在700米左右的山坡
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绿茶的种类-峨眉毛峰
峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为毛峨眉毛峰，是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。雅安地区处四川盆地西部边缘，与西藏高原东麓接壤，位于北纬30