茶知识列表
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挤出 泡沫的普洱茶
2008年12月1日，《地理标志产品普洱茶》国家标准正式实施，这是否拉开了普洱茶产业重振雄风序幕？2008年12月1日，《地理标志产品普洱
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茶叶如保管？
多雨时节，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或
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红粉佳人
原料：迷迭香3克，粉红玫瑰花3克，蜂蜜15毫升。制法：在500毫升热开水中放入迷迭香、玫瑰花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解即可。特点：迷迭香可预防胃肠胀气、腹痛、头痛，粉红玫瑰香气比红玫瑰
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花生奶茶的研制
花生仁奶茶是一种中性乳饮料。花生中含有丰富的营养成份，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，其中不饱和脂肪酸是人体必需的，它能减少胆固醇含量，可以防止动脉硬化；另外花生富含锌，这对青少年的发育
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香川茶
[原料] 香附子120克，川芎60克，腊茶适量。[制作] 将香附子和川芎焙干，研细末，拌匀备用。[用法] 每日2次，每次取药末3克，以腊茶3克水煎或沸水冲泡10分钟。候温送服。[功效] 祛风理气，活血
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好茶不分明前茶、雨前茶？
近年来，人们买茶叶时都有一种偏好，那就是买茶叶要买最早、最嫩的，甚至只买那些由单芽制成的茶叶。其实不然，优质茶叶，并非越嫩越好，采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶，外形的确美观，但就内含物的丰富程度而言
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对健康饮茶二十一条归结
茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为21条，如下：1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶
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高山乌龙茶 七泡有余香
置身于公明山，恍如置身于莫大的乌龙茶博物馆。乌龙茶所散发出来的清香，令人心醉。公明山茶场位于缅甸佤邦勐冒县政府所在地，与中国云南省沧源县接壤，公明山有着"孔明"山的美称，地处高寒原始山区，海拔
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拍出5万元天价的“东海龙须”
4.9万，4.98万，4.99万，5万！29日，在青岛赛茶会拍卖会上，刚刚评出青岛十大名茶的前5名进行了拍卖，最终崂山绿茶"东海龙须"在两分钟时间内拍出了每
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展
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黑茶专用茶具的创新
如今在喧嚣的城市里，忙碌的现代人把品茶视为一份难得的惬意和闲适。品茶，是在滴水微香中去享受大自然融入生活的真味。因此，一套精美、高雅、方便、适用的茶具是必不可少的。很遗憾的是到目前为止，还没有生产出供
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闲花落地
原料：熏衣草3克，茉莉花3克，蜂蜜15毫升。制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、茉莉花，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。特点：薰衣草具有舒压、安眠的作用，茉莉花有润肠、通便及
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冰雪柔情
原料：薰衣草2克，菩提子2克，薄荷2克，蜂蜜15毫升。制法：在500毫升热开水中放入薰衣草、菩提子及薄荷，浸泡5分钟后取出茶渣。加入蜂蜜搅拌至溶解，倒入杯中即可。特点：菩提子可镇定神经、瘦身，具有预防
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薰衣草茶 【一】
1. 薰衣草1/2匙2. 紫苏1/2匙3. 葡萄乾1/2匙4. 适量冰糖、橘皮作法1. 将热开水300毫升置入锅内2. 加入葡萄乾及紫苏3. 再加入薰衣草，於锅内煮约3分钟4. 加入冰糖，充分搅动至冰
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茉莉花茶 【二】
1. 茉莉花茶1匙2. 丁香5粒3. 柠檬汁10毫升4. 龙眼蜜1盎司5. 适量柠檬皮作法1. 将茉莉花茶、丁香置入沖茶壶内2. 入热开水300毫升3. 在茶壶内闷约4分钟4. 加入柠檬汁、龙眼蜜5.
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薰衣草茶 【三】
1. 薰衣草1匙2. 甘草2片3. 枸杞1/2匙4. 龙眼蜜45毫升5. 百香果汁20毫升6. 适量柠檬皮作法1. 将薰衣草、甘草、枸杞置入沖茶壶内2. 入热开水300毫升3. 在茶壶内闷约4分钟4.
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柠檬草茶 【二】
1. 柠檬草1匙2. 仙楂1/2匙3. 甘草梅3粒4. 丁香2粒5. 乌梅汁10毫升6. 适量冰糖、橘皮作法1. 将300毫升热水置於锅中2. 加入仙楂、甘草梅、丁香3. 加入柠檬草於锅中，煮沸约3分
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柠檬草茶 【一】
1. 柠檬草1匙2. 丁香2粒3. 柠檬汁1/2盎司4. 百香果汁1/2盎司5. 适量冰糖、柠檬皮作法1. 将柠檬草、丁香置入沖茶壶内2. 入热开水300毫升3. 在茶壶内闷约4分钟4. 加入柠檬汁、
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茉莉花茶 【一】
1. 茉莉花茶1匙2. 龙眼蜜1盎司3. 柳丁汁1盎司4. 蓝姆酒1/2盎司作法1. 将茉莉花茶置入沖茶壶内2. 入热开水300毫升3. 在茶壶内闷约4分钟4. 加入龙眼蜜、柳丁汁、蓝姆酒5. 用调匙
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迷迭香茶 【二】
1. 迷迭香1匙2. 仙楂5小片3. 白冬瓜糖20克4. 冰糖15克5. 适量柠檬皮作法1. 将300毫升热水置於锅中2. 加入仙楂、切成块的白冬瓜糖3. 加入迷迭香於锅中，煮沸约3分钟4. 加入冰糖