茶知识列表
-
在我国，以茶待客的礼仪由来已久
在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，"客坐设茶"，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟："客至茶烟起，
-
茶之韵，味也
韵，古字作"韻"，指声音。《说文解字》："韵，和也。从音，员（匀）声"；《玉篇》："声音和曰韵"。员即圆字的简写，圆浑之圆：匀为韵之简写，调匀之韵。韵为圆浑和谐的意思。韵从声音一扩大，就有了"神韵"、
-
天津茶文化节开幕
由天津一商集团与河东区政府共同举办的天津茶文化节于近日在新落成的天津茶叶一商茶叶交易中心开幕。区委书记张建星出席活动。市委商务工委书记、市商务委主任王树培出席并宣布天津购物节--天津茶文化节开幕。区长
-
中国安溪铁观音文化节昨启动
由福建省茶产业研究会、福建省美学学会、泉州市茶叶学会、泉州市美学学会等多家单位共同举办的"2008首届中国名茶铁观音文化节"在泉烏龍茶州拉开帷幕。其中的重头戏"2008中国铁观音形象小姐大赛"开始接受
-
中国普洱茶‘云茶印象’河北品鉴交流会”
10月12日，由河北省茶文化学会主办的"中国普洱茶'云茶印象'河北品鉴交流会"在石家庄钱塘茶人隆重举行，来自全省各地市的茶行业代表参加了此次品鉴烏龍茶交流会。www.teaw.org此次交流会的举办，
-
云南西双版纳茶文化旅游
云南省旅游胜地西双版纳傣族自治州通过普洱茶研究所、茶叶科技园和一些景区景点的建设，让外地游客在度假旅游的同时，逐渐了解了现代化茶园，领略了古茶山的风韵，感受到浓厚的茶文化。而随着观光型旅游向休闲度假型
-
春茶味浓、秋茶香浓茶园里的办学故事
春水秋香，说的是春茶味浓、秋茶香浓。正是秋茶上市季节，华中农大茶学专业几名研究生跟着导师倪德江教授，在云南红河州的茶产区跑了半个月，中秋也是和茶农们一起过的。这个创办时间不长、办学规模不大的专业，仅用
-
用茶文化打造茶叶销售强店
在知识经济时代，营销靠文化已是不争的事实。有专家认为，文化是营销乃至整个经济茶道发展的直接组成部分，而不是游离于经济之外的独立物，文化作为经济发展的深层推进力，它是市场竞争的最后力量。位于湖北宜昌市城
-
北方京西有了山茶合作社
第二届京西山茶节现场。灵之秀大村山茶种植专业合作社农产品加工厂工人验收黄芩鲜叶。8月28日，北方有嘉木第二届京西山茶节在门头沟区雁翅镇大村举行。北京市、门头沟区及雁翅镇的有关领导出席并为位于当地的北京
-
茶文化与瓷文化
俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关，久而久之，对于茶的品类，烹茶之水，泡茶之法，饮茶之具，敬茶之礼，有着许多讲究。于是，产生了丰富多彩的茶文化。中国是茶
-
古都西安掀起茶城营销新革命
近几年，当部分地方茶城出现门可罗雀，甚至有近半门店关闭的情况时，茶叶界同行不得不引发深思：茶城的路，该走向何方？"我们希望看到一个具有文化感染力、市场生命力和销售潜动力的新型茶城，而不是升级版的传统茶
-
茶与音乐的浪漫绝配
一、《初吻》--李琛唱1、用料：上好热红茶一壶，情人梅或相思梅适量，蜂蜜一汤匙，每杯樱桃两粒，玫瑰花一朵。2、制法：将相思梅或情人梅用冷水洗净后泡进滚热的红茶中，待茶温自然降至40度以下后即可取用。每
-
韵香型安溪铁观音试水市场
周知，红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶，而铁观音属半发酵茶，何为半发酵？裕园茶业总经理林茂安说，半发酵并不代表是50%%的发酵度，而是介于在0与100%%之间，可以是20%%，也可以是60%%，而铁观音
-
普洱茶的最基本品质和根本
，"故宫博物院专造"宝藏系列普洱茶于近日即将面世，据相关负责人介绍，该系列产品共为2款，分别以清宫帝后的玉玺命名为养心殿宝和皇后之宝，单款茶全球限量发行800套，每款含500g及200g饼各一饼，所有
-
西湖龙井茶包装设计技巧
龙井茶作为我国茶文化历史上最重要的茶叶品种之一,有其当之无愧的稳固地位.本文旨在研究高档茶叶的包装,帮将龙井茶作为指定的设计目标加以介绍和评说.龙井茶最初起源于寺庙，其种、采、抄、品都有一番讲究。龙井
-
韩国传统茶道
韩国的"传统茶"和中国茶不同，韩国"传统茶"里不放茶叶，但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡，而是将原料长时间浸
-
茶叶包装新手段～木盒和陶瓷罐
茶叶作为一种天然的保健饮品，近年来在国际市场日渐走红，作为重要的竞争与促销手段之一的包装也有了一定的改进和更新。过去无论名茶或普通茶大都采用的是袋装和铁盒包装，现在茶叶主要出口国（特别是名茶出口国）和
-
中国茶具演变
中国茶叶品类繁盛，且在品饮中，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。无论是造型的优美，质地的精良，都有它的独到之处。中国茶具构成了中国茶文化不
-
中国茶文化的发展
巴蜀茶文化的形成巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。唐代茶叶生产的发展中唐时期，
-
介绍婚姻的茶艺之绿茶篇
婚姻的解析有很多版本，我曾看过一篇文章：女人如茶说到茶，不能不提茶艺。茶艺本身就是一种文化，细细的品味也许真能悟出一些人生的哲理。婚姻何尝不是一种茶艺的再现呢？茶艺讲究的境界、心情；婚姻讲究的是情感的