茶评测列表
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福建绿茶石亭绿
福建绿茶石亭绿[Shitinglti] 亦称"石亭茶"。产于福建南安丰州乡九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年(376)的"莲花茶襟"石刻，为福建最早有关茶的石刻，产
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金绒凤眼[Jinrong Fengyan]
![金绒凤眼[Jinrong Fengyan]](https://www.dscz.com.cn/static/assets/images/nopic-5.webp)
金绒凤眼[Jinrong FengyanJ 主产福建福鼎的扁芽形炒青绿茶。采摘芽头肥壮的芽叶，经萎凋、杀青、摊凉、翻炒定型、烘干制成。分特级、一级和二级。自然开展似瓜子，密披茸毛，色泽翠绿，汤色清澈明
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芜绿
芜绿(Wultl] 产于安徽广德以及宁国、郎溪、芜湖、宣州等地的直条形炒青绿茶。因历史上芜湖为茶叶集散地，故名。20世纪50年代以来，芜绿产量有较大幅度增加。采制技术与屯绿类似。质量不及屯绿、舒绿。主
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大仙峰毫茶
大仙峰毫茶(Daxianfeng Hao teaD 主产于福建大田屏山乡大仙峰山区的条形烘青绿茶。采摘细嫩芽叶，经晾青、杀青、散热、整形、初烘、摊凉、复火制成。条索细紧，银毫披露，香高味鲜醇。主销福州
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斜背茶
斜背茶[Xiebei tea] 产于福建龙岩江山乡斜背、背洋、梅溪等地海拔1000米以上高地的条形炒青绿茶。茶树多为大叶型有性群体。经杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过捞（筛）、摊凉、再复炒、再过筛、足
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砚山桂花树底茶
砚山桂花树底茶[Yanshan Guihuashudi teaD 婺源"四大名家"之一。
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雪山毛尖
雪山毛尖[Xueshan MaojianD 产于福建大田大仙峰一带的烘青绿茶。1989年研制。用早春芽毫多的福云品系茶树嫩梢，经摊晾、杀青、揉捻、整形、烘干、拣剔制成。毫显匀秀，香高味醇，叶底匀亮。主
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梅兰春
梅兰春CMeilanchun] 产于福州恩顶茶场的扁形炒青绿茶。研制于1991年。因以梅占和奇兰良种鲜叶为原料，故名。4月初开采，取一芽一叶，经萎凋、高温杀青、低温慢烘制成。扁平挺直，色泽润绿，含特殊
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黄檗茶
黄檗茶[Huangbo tea] 亦称"虎跑茶"、"黄檗毛尖"。产于江西宜丰黄岗乡黄檗村的圆条形炒青绿茶。唐宣宗将"中州绝品黄檗茶"钦定为贡茶。北宋神宗元丰七年(1084)诗人苏辙被贬江西筠州（今高安
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虎跑茶
虎跑茶[Hupao teaD 即"黄檗茶"。
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上饶白眉
上饶白眉[Shangrao BaimeiD 产于江西上饶周圩乡一带的圆直形炒青绿茶。1983年研制。采摘上饶大面白的一芽一叶初展、开展和一芽二叶初展，经杀青、揉捻、烘干制成。分特级、一级、二级。外形壮
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攒林茶
攒林茶EZanlin tea] 产于江西永修云居山的圆直形炒青绿茶。产地山高林密，茶树与林木杂生，故名。南宋时即为贡茶。元、明、清各朝时，亦为茶中佳品。采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展鲜叶，经摊青、杀青
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靖安翡翠
靖安翡翠[Jing"an Feicui] 主产于江西靖安石境茶场的直条形烘炒绿茶。1991年研制。采摘细嫩芽叶，经杀青、理滚茶条、搓揉整形、提毫、炒干、初烘、复烘制成。形状圆直，翠绿多毫，有豆花香，味
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前岭银毫
前岭银毫[Qianling YinhaoD 产于江西南昌梁家渡的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、锅炒做形、烘干制成。分特级、一至三级。挺秀多毫，翠润匀齐，清香
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通天岩茶
通天岩茶[Tongtianyan teaD 产于江西石城通天寨的通天岩一带的弯曲形炒青绿茶。清康熙十二年(1673)《石城县志》载："……通天岩有异茶，清香淡逸，气袭幽兰，绝胜林芥赣储。"采摘一芽二叶
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蜀口茶
蜀口茶(Shukou teaD 产于江西泰和蜀口洲的弯曲形炒青绿茶。1952年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒二青、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。茶条紧细弯曲秀丽，翠绿油润，白毫显露，香气
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窝坑茶
窝坑茶EWokeng teaD 产于江西南康浮石、蕉溪一带的螺状颗粒炒青绿茶。宋代苏东坡谪官广东路过浮石，曾有"浮石已干霜后水，蕉溪闲试雨前茶"诗句。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、初干、搓团、摊凉、
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翠微金精茶
翠微金精茶(Cuiwei Jinjing teaD 产于江西宁都翠微峰的曲勾形炒青绿茶。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、烘干制成。分特级、一级、二级。条形卷曲、显毫，色泽润绿，香
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和雾茶
和雾茶[Hewu teaJ 产于江西安远和雾乡一带的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘茶树良种福鼎大白茶的一芽一叶初展，经杀青、揉茶、初干搓条、摊晾、烘干制成。不分级。条索紧细，白毫满披，润翠匀齐，
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梅岭毛尖
梅岭毛尖EMeiling MaojianJ 产于江西上犹梅岭一带的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、初干、复揉、造形提毫、烘焙制成。不分级。紧结壮丽，白毫披露，色泽油润；