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茶评测列表

大鄣山云雾茶

大鄣山云雾茶[Dazhangshan Yunwu teaD 产于江西婺源鄣公山一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制。采摘一芽二叶鲜叶，经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成。条索紧直，翠绿油润，嫩香持久，滋
灵岩剑峰

灵岩剑峰[Lingyan Jianfeng] 产于江西婺源灵岩茶场一带的直条形炒青绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶，经杀青、揉捻、整形、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直，油润显毫，香气清高持久，味浓
井冈翠绿

井冈翠绿(Jinggang CuiltiD 亦称"井冈春营"。产于江西井冈山兰花坪一带的弯曲形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一二叶初展，经手工杀青、揉捻、炒二青、复揉、搓条、搓团、提毫、烘干等工序
井冈春蕾

井冈春蕾EJinggang ChunleiD 即"井冈翠绿"。
周打铁茶[Zhoudatie tea]

周打铁茶[Zhoudatie teaJ 产于江西丰城荣圹乡油田村的直条形炒青绿茶。民间相传清乾隆皇帝下江南，路过该村周打铁家，饮茶后喷喷称赞，并留下"秋后请送四斤上等茶到京市棉布庄"的纸条。周按条办理
济溪上坦园茶

济溪上坦园茶[Jixi Shangtanyuan teaD 婺源"四大名家"之一。
麻姑茶(2)

麻姑茶(2)[Magu teaD 产于江西南城麻姑山的弯曲形炒青绿茶。《重刊麻姑山志》黄尝诗："金炉伏火常烧药，宝鼎浮烟旋煮茶。"采摘一芽一叶初展，经杀青、揉茶、初干、锅炒足干制成。分特级、一级、二级
饶池仙芝

饶池仙芝[Yaochi XianzhiD 产于江西景德镇窑里一带高山茶区的圆直形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、炒坯造形、摊凉、烘干制成。不分级。条索圆直紧细，翠绿油润
婺源茗眉

婺源茗眉EWuyuan Mingmei] 产于江西婺源车田、武口一带的直条形炒青绿茶。1958年研制。采摘"上梅洲"良种的一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒坯、锅炒、复烘等工序制成。不分级。弯曲似眉，翠绿
梁渡银针

梁渡银针(Liangdu Yinzhen] 产于江西南昌梁家渡的圆直形炒青绿茶。1972年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘坯、复炒、搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧结似银针，嫩香
苦甘香茗

苦甘香茗(Kugan XiangmingD 亦称"苦坑茶"。产于江西铅山篁碧乡苦坑垅的圆条直形炒青绿茶。1987年研制。采摘长2厘米的一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、整形、摊凉、烘干制成。不分级。芽
苦坑茶

苦坑茶CKukeng tea] 即"苦甘香茗"。
均福云雾茶

均福云雾茶[Junfu Yunwu tea) 产于江西兴国均福山的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘长3厘米的一芽一叶鲜叶，经杀青、揉捻、初干做形、摊凉、烘干制成。不分级。形似兰花，紧秀显毫，翠绿有
罗峰茶

罗峰茶[Luofeng teaD 产于江西丰城罗山乡一带的圆直形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、初干、摊晾、再干制成。茶条秀丽，锋毫显露，色泽翠润，香高持久，滋味浓醇，汤色清
圣绿

圣绿[ShengiuD 产于江西遂川戴家埠一带的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一二叶初展，经拣青、杀青、揉捻、做毫、炒干制成。分特级、一至三级。条索紧结弯曲，色泽润绿，香气清高有花香，滋味浓
乐山秀峰

乐山秀峰(Leshan XiufengD 产于江西泰和乐山茶场的弯曲形炒青绿茶。研制于1991年。采摘一芽一二叶初展，经杀青、揉捻、初炒整形、摊凉、烘干制成。分特级、一级、二级。紧细弯曲，白毫显露，色
凤凰舌尖

凤凰舌尖[Fenghuang Shejian] 产于江西修水县城附近的扁形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽三四叶新梢上的一芽二叶，经杀青、焙干制成。不分级。挺直略扁，锋矛凸起微弯，色泽匀翠，汤色杏绿
文公银毫

文公银毫[Wengong YinhaoD 主产于江西婺源官坑九老荚蓉尖一带的条形炒青绿茶。1987年研制。产地有宋代着名理学家朱熹祖先墓地，后人出于对朱熹（谥号朱文公）的崇敬，改称九老芙蓉尖为文公山，
天工茶

天工茶[Tiangong teaD 产于江西奉新宋埠乡一带的圆条形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、扇凉、揉捻、初干、摊晾、烘干制成。不分级。圆直紧结，白毫显露，翠绿油润，香高持久，
小布岩茶

小布岩茶[Xiaobu Yan teaD 产于江西宁都小布乡一带的弯曲形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一叶初展的长3厘米的鲜叶，经杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干理条、摊晾、提毫、烘干制成。分特级、