茶评测列表
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云海糯笋
云海糯笋(Yunhai Nuosun] 即"云海白毫"。
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细芽茶
细芽茶[Xiya teaD 见"石屏特色茶"。
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大叶子茶
大叶子茶Oarge leaf tea] 即"云南大叶茶"。
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磨锅茶
磨锅茶[Moguo tea] 即"云南炒青"。
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滇青二级
滇青二级[Dianqing grade 2] 即"春芽"。
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配茶(2)
配茶(2)[Dianpei] 即"滇配"。
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滇绿
滇绿(Dianltl] 即"云南绿茶"。
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滇青
滇青EDianqingD 亦称"青茶"。产于云南思茅、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理6个地州30余个县的条形晒青绿茶。采摘一芽二三叶或一芽三四叶云南大叶种鲜叶，芽叶全长约6～10厘米，经杀青、揉捻后
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金牛早
金牛早[Jinniuzao] 产于陕西宁强金牛道中段的卷曲形烘青绿茶。1987年研制。采摘早春鲜叶，经杀青、做形、烘干、精制等工序制成。分一、二两级。外形细紧，卷曲显毫，色泽绿润，栗香持久，滋味醇爽。
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春芽
春芽[Chunya) 亦称"滇青二级"。"滇青"成品系列产品之一。1952年开始生产。产销地、初制工艺与滇青同。采用一二级晒青毛茶各半精制加工而成。条索肥嫩紧结，有锋苗，匀整，墨绿尚润，白毫多，稍有嫩
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春尖
春尖CChunjian] 亦称"滇青三级"。"滇青"成品茶系列产品之一。产销地、初制工艺与滇青同。采用高、中档晒青毛茶精制而成，属中档晒青绿茶。肥嫩尚紧，有锋苗，尚匀整，墨绿调和，白毫尚多，有嫩茎；汤
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定军茗眉
定军茗眉[Dingjun MingmeiD 产于陕西勉县定军山一带的条形烘炒绿茶。1988年研制。鲜叶经选料、杀青、清风、轻揉、二青、做形、烘焙、精选制成。分特级、一级、二级。细秀如眉，嫩绿显毫，嫩香
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城固银毫
城固银毫CChenggu Yinhao] 产于陕西城固的条形烘青绿茶。1985年研制。明嘉靖二十一年(1542)《陕西通志》载："茶……出汉中、石泉、西乡、城固等县，有茶课，以易马。"鲜叶经杀青、揉捻
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紫阳银针
紫阳银针CZiyang Yinzhen] 产于陕西紫阳茶叶研究所附近的针形烘青绿茶。1990年研制。采摘紫阳种一芽一叶，经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。挺直似针，翠绿显毫；花香高长，汤色清澈
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紫阳毛尖
紫阳毛尖EZiyang MaojianD 亦称"紫阳毛峰"。原产陕西紫阳焕古乡、和平乡一带的条形烘炒绿茶。称"紫邑宦镇毛尖"，后扩展到汉江、任河两岸浅山茶区。《新唐书·地理志》载："金州（今安康）汉阴
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歌风春燕
歌风春燕[Gefeng ChunyanD 见"白河歌风茶"。
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安康银峰
安康银峰[Ankang Yinfeng] 产于陕西安康的扁眉形烘青绿茶。1990年研制。安康为古金州的州治，唐代陆羽《茶经》有"金州，生西城、安康二县山谷"的记载。清明前后采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻
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商南泉茗
商南泉茗[Shangnan Quanming] 产于陕西商南的条形烘青绿茶。1988年研制。鲜叶经拣剔、杀青、初揉、毛火、做形、足干制成。分一至三级。细紧微显毫，栗香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿。主销鄂、
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巴山碧螺
巴山碧螺[Bashan BiluoD 亦称"龙安碧旋"。主产于陕西岚皋龙安寨的螺状烘炒绿茶。1985年研制。采摘一芽一二叶。制作关键在于两步做形的手法，第一步单手半旋转翻炒，使茶条弯曲似虾钩状；第二步
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龙安碧旋
龙安碧旋[Long"an Bixuan] 即"巴山碧螺"。