茶评测列表
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茶叶流通之茶封(2)
茶封(2) [Seal tea] 清时边茶行使的计数单位。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》："以每五斤为一封。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶叶流通之茶箅
茶箅[Cha bi] 明代边销茶的计量单位。少数民族不习惯用汉秤计量，为便于贸易计数，明朝廷规定边茶用统一的竹箅装贮等量的茶叶，遂使箅茶具有了计量意义。但各时期箅重有变化，《明会典》：洪武(1368～
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茶业法规之减引添课法
减引添课法[Tax increment decree] 元代江西推行的增加茶税方法之一。延祐五年(1318)，敕江西茶运司，"岁课以二十五万锭为额"。摊派方法见《元史 食货志二》："用江西茶副法忽鲁丁
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茶叶流通之边引
边引[Borderland trade certification] 专门行销边疆少数民族地区的茶引。边引与腹引相对应，至清代，从边引、腹引中又将行销土司属地的茶引划出，称土引。《清文献通考 征榷考五
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茶叶流通之配茶(1)
配茶(1) [Additional tea] 清代乾隆时对边茶每引规定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。清茶引额定茶数和实际准运数不一，且时多变化。清代杨应琚《酌筹甘省茶政疏》称，清初规定每引行茶百斤
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茶业法规之茶引法
茶引法[Tea certificate decree] 亦称"卖引法"、"长短引法"，或简称"引法"。宋代茶法之一。蔡京于崇宁四年(1105年)创立。商人于京师都茶场购买茶引（官方颁发的购茶执照），自
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茶业政策之茶民起义
茶民起义[Tea farmer uprising] 茶商和茶农反对封建统治者而进行的武装斗争。自唐朝中期开征茶税以后，给茶民带来沉重负担。国家垄断茶利，制定严刑峻法，设关置卡，对茶叶走私严加查缉。一旦
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茶叶流通之通番
通番[Colluding with the minority] 将茶叶私贩至少数民族地区的罪名。明代茶法规定，私贩茶叶出边塞，作"通番"论罪。《明史 食货志四 茶法》：洪武初规定，"私茶出境，与关隘不
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茶业法规之茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》："蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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茶业法规之四说法
四说法[Four taxes decree] 宋代茶法之一。指以茶、盐、香药、缗钱四物偿付人中河北边地粮草价值的制度。庆历八年(1048)至皇祐二年(1050)，与三说法并行于河北人中，此为"见钱法"
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茶业地理之常州
常州[Changzhou] 旧州名。《茶经 八之出》注："常州义兴县生君山悬脚岭北峰下，与荆州、义阳郡同；生圈岭善权寺石亭山，与舒州同。"常州，隋置晋陵郡，寻改毗陵郡，唐复名常州，又改为晋陵郡，故治在
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茶业地理之宋元茶叶产地
宋元茶叶产地[Tea producing area in Song and Yuan dynasties] 宋代茶叶大盛。产茶区域主要在长江流域和淮南一带，其中以四川为多；其次是江南路、淮南路、荆湖路
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茶业地理之山阳
山阳[Shanyang] 旧县名。即今江苏淮安。陆羽《茶经》引<淮阴图经》："山阳县南二十里，有茶坡。"清乾隆《山阳县志》记载：茶坡"在县治南"。为江苏省早期以茶命名的地名。(本文来源：中国茶叶大辞典
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茶叶流通之土引
土引[Minority trade certification] 茶引之一。明、清时官府售发给茶商与少数民族土司进行茶叶贸易的凭证。《清文献通考 征榷考五》："川省行茶原额新增共边、腹、土引八万五千三
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茶叶流通之湖票
湖票[Hu-tea trade certification biII] 湖茶茶引票据。湖茶即两湖（湖南、湖北）茶叶。明代规定以湖茶、川茶、汉茶易马。川茶和汉南产茶不多，且山程不便，故商人大多喜欢顺汉水
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茶叶流通之金牌信符
金牌信符[Golden plate proof] 明代以茶易马的专用凭证。洪武初定，开茶马互市后，私茶严重，朱元璋于是下令严其制，酷其刑。命陕西洮州、河州、西宁三茶马司收贮官茶，每三年一次，差京官选调
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茶业地理之栖霞山
栖霞山[Qixia Mountain]山名。位于今江苏南京东北。最早称散山，六朝时改名摄山。南齐建栖霞寺，山随寺名。唐代皇甫冉有《送陆鸿渐栖霞寺采茶》诗，见"艺文部"。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶叶流通之黄封
黄封[Yellow seal] ①清代官茶的别称。明清时边茶或黄茶或黑茶或其碎末，大体分为两类。黄、黑茶均以五斤为一封，少数民族喜黑茶，故商茶亦以采办黑茶为谋。官茶虽黄、黑均有，但为有别于黑茶居多的商
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茶叶流通之短引
短引[Short certification] 茶引之一。其特点是贩茶地域近，规定时间短，茶叶的数量少、价格低。间或也有例外，如政和三年(1113)，限在福建路销售的短引蜡茶，许依长引往他路销售。但必
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茶叶流通之长引
长引[Long certification] 茶引之一。宋崇宁四年(1105)，蔡京推行茶引法，发行两种茶引：长引，限一年，可行销外路；短引，限一季，只能行销本路。政和二年(1112)．蔡京创立合同场