茶评测列表
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龙泉白天鹅
龙泉白天鹅[Longquan Baitiane] 主产浙江龙泉兰巨、住龙一带的扁针形烘炒绿茶。1993年研制。采摘福鼎、迎霜良种单芽或一芽一叶，经摊放、杀青、理条做形、烘焙制成。分特级、一至三级。外形
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稠州大毫
稠州大毫[Chouzhou Dahao] 主产于浙江义乌毛店茶场的卷曲形炒青绿茶。研制于1992年。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、揉捻、初烘、做形提毫制成。分特级、一至五级。条索细紧弯曲，白毫显露，色
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武阳春雨
武阳春雨[Wuyang Chunyu] 主产于浙江武义的针形烘炒绿茶。采摘一芽一叶，经摊放、杀青、理条整形，烘焙制成。紧直如松针，色绿显毫，汤色清澈明亮，滋味醇鲜。主销杭州等城市。
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碧玉春
碧玉春[Biyuchun] 亦称"百山祖茶"。产于浙江庆元百山祖山区、庆元茶场的半烘炒绿茶。1986年研制。百山祖是浙江省第二高峰，闽江之源头，自然环境优越。经杀青、搓揉、造形、烘干制成。分极品、特级
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雪水云绿
雪水云绿[Xueshui Yunltl] 亦称"天堂莲芯"。产于浙江桐庐东南龙门山一带的烘青绿茶。1978年研制。清代陈苌《桐庐竹枝词》："谷雨村村摘嫩芽，纷纷香气出篱笆。山家客到老供给，泉水新烹自焙
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龙乾春
龙乾春[Longqianchun] 主产浙江黄岩大寺基林场的针形烘炒绿茶。1987年研制。采摘一芽一叶，经杀青、揉捻、整形、烘干制成。挺直细秀，色泽翠绿，汤色嫩绿清澈，香气清高，滋味鲜醇爽口。主销杭州
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祁门“四大名家”
祁门"四大名家"[Qimen"four famous tea"] 包括杨树林茶、下土坑茶、杨村茶、骑马洲茶。见"屯绿"。杨树林茶[Yangshulin teaD 祁门"四大名家"之一。下土坑茶[Xia
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淳遂炒青
淳遂炒青[Chunsui pan-fired green tea] 即"遂炒青"。
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百山祖茶
百山祖茶[Baishanzu tea] 即"碧玉春"。
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猴魁
猴魁(Houkui] 见"太平猴魁"。
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遂炒青
遂炒青[Suichang pan-fired green tea] 亦称"淳遂炒青"。主产浙江淳安、遂昌、建德、缙云、桐庐及金华、衙州等市县的长条形炒青绿茶。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、二青、三青、
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杭炒青
杭炒青[Hangzhou pan-fired green tea] 主产于浙江杭州、临海、三门、黄岩、天台、仙居、嘉兴、绍兴、宁波、舟山等地的长条形炒青绿茶。采摘一芽二三叶，经杀青、揉捻、烘焙、三青、
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瑞草魁(2)
瑞草魁(2) (RuicaokuiD 亦称"横纹茶"。主产安徽郎溪与宣州、广德、宁国三市县接壤的鸦山一带的直条形炒青绿茶。唐代陆羽《茶经》有宣州鸦山产茶的记载。诗人杜牧有"山实东吴秀，茶称瑞草魁"的诗
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老竹大方
老竹大方[Laozhu DafangD 亦称"竹叶大方"。产于安徽歙县东北部皖浙边境的昱岭关一带的扁条形炒青绿茶。主产区有老竹铺、三阳坑、金川等。其中以老竹岭和福泉山所产的"顶谷大方"为最优。与歙县毗
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尖茶(1)
尖茶(1)[Taiping JianchaD 见"太平猴魁"。
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紫霞贡茶
紫霞贡茶[Zixia tea as tribute] 主产安徽黄山市徽州区潜口紫霞山一带的直条形烘青绿茶。《徽州府志》载，紫霞茶刨于明弘治十五年(1502)。清乾隆元年(1736)《江南通志>有"紫霞
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顶谷大方
顶谷大方(Dinggu DafangD 见"老竹大方"。
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提魁
提魁[Tikui] 见"泾县特尖"。
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齐山翠眉
齐山翠眉EQishan CuimeiD 见"六安瓜片"。
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尖茶(2)
尖茶(2)[Jingxian Jiancha] 见"泾县特尖"。