茶评测列表
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茶的物业之茶果费
茶果费 [Expenses on tea and fruits]①亦称"茶果银"。旧时官署和大户人家核定的茶果点心费用。②亦称"茶果银"。《清会典》载，清代各地漕船向各仓廪缴纳的一种税银。(本文来源：
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茶的物业之茶设
茶设[Equipment for tea drinking] 茶寮和饮茶的环境设备。明代屠隆《茶说》："茶寮，构一斗室，相旁书斋，内置茶具，教一童子专主茶设，以供长日清谈。"(本文来源：中国茶叶大辞典
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茶的物业之茶资
茶资[Payment for tea] 茶钱或茶费。清代孔尚任《桃花扇 修札》："送到茶资。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶的物业之御茶床
御茶床[Tea bed for eiperor] 宫廷中皇帝用的茶床。宋代吴自牧《梦粱录》（记圣节．皇帝生日）集英殿赐宴称："翰林司排办供御茶，床上珠花看果．并供细果。……御厨制造宴殿食味，并御茶床上
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茶的物业之茶几
茶几[Teapoy]饮茶待客时放置茶具用的小桌子。明代许次纾《茶疏 茶所》："寮前放置一几，以顿茶注、茶盂。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶的物业之珍膏
珍膏[Tea ointment] 亦称"茶膏"。古代制茶辅料。宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液，主要为增进美观和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》："茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。"宋代
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茶人称谓之茶官
茶官[Tea officer] 旧时为管理茶务所设的官吏。《四库全书总目》卷一一五著录《宣和北苑贡茶录》-卷，《提要》云："考茗饮盛于唐，至南唐始立茶官。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶的物业之茶槽
茶槽[Tea trough]①南宋临安巡警防隅名。宋代吴自牧《梦粱录》卷十："日茶槽隅，在东青门外茶槽巡司。"②谓长江黑石滩水势平适。《吴船录》："峡中两岸，高岩峻壁，……而黑石滩最号险恶，两山束江，
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茶的物业之茶酒(1)
茶酒(1) [Chajiu]①专门代人操办婚丧筵宴者。《武林旧事》："凡吉凶之事，自有所谓茶酒、厨子专任饮食请客宴席之事。"②[Tea and wine service]茶酒司的简称。宋代吴自牧《梦粱
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茶人称谓之螺司
螺司[Luosi] 旧时山区向茶农收购茶叶的小贩俗称。清代何润生《徽属茶务条陈》："徽属种茶者，名日山户。……山户零星，其茶卖于螺司，聚有成数，然后卖于行号。螺司者，山中贩户之俗称也。"(本文来源：中
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茶的物业之白泥赤印
白泥赤印 [White clay or red ink paste used for seals]封缄物。古代寄送信函、物品，往往要在封口处加上粘土，并押上印痕，称为封泥，以防散失或泄密。隋唐开始．封
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茶的物业之茶船(1)
茶船(1) [Tea boat]①亦称"茶舟"。南宋杭州西湖中的点茶小船：《梦粱录?湖船》："湖中南北搬载小船甚伙，如撑船卖买羹汤、时果……及点茶、供茶果婆嫂船、点花茶船。"②用作运茶的舟船。清程雨亭
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茶人称谓之研茶丁夫
研茶丁夫[Tea manufacturing worker] 宋时贡焙采制贡茶的工役。《宋太宗实录》："至道二年(996)，建州每年进贡龙凤茶。先是，研茶丁夫悉剃发须，自今但幅中洗涤手爪，给新净衣，敢
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茶的物业之茶果
茶果 [Tea and fruits]茶和水果。《晋书 桓温列传》："温性俭，每燕惟下七奠，拌茶果而已。"唐代白居易《曲生访宿》："林家何所有，茶果迎来客。"②[Cake]泛指点心。《六部成语 茶果费
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茶人称谓之茶侣
茶侣[Tea partner] 茶伴、茶友。明代陆树声《茶寮记 茶侣》："翰卿墨客，缁流羽士，逸老散人或轩冕之徒，超轶世味者"，皆其"茶侣"。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶的物业之茶供
茶供 [Tea as offerings]以茶作为敬神祭祖或定期祭祀的供品。《南齐书 武帝本纪》，永明十一年(493)七月诏："我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。"宋《蛮瓯志》：觉林寺
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茶人称谓之茶商军
茶商军[Tea troop] 由茶商茶贩和佣工组成的军队。《宋史 郑清之传》："湖北茶商，群聚暴横，清之白总领何炳曰：'此辈精悍，宜籍为兵，缓急可用。'炳亟下召募之令，趋者云集，号日茶商军，后多赖其用
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茶人称谓之茶役
茶役 [Tea waiter]①有关茶务的劳役。唐代袁高《茶山》诗："田亡辍耕农耒，采采实苦辛；一夫旦当役，尽室皆同臻。"②亦称"茶房"，茶馆中的仆役。参见"茶房③"。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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茶人称谓之茶仙(1)
茶仙(1) [Tea immortal]①谓嗜茶超脱之人。唐代杜牧《春日茶山病不饮酒因呈宾客》："谁知病太守，犹得作茶仙。"②指陆羽。元代辛文房《唐才子传?陆羽》："羽嗜茶，造妙理，著《茶经》二卷……
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茶人称谓之茶人
茶人 [Tea man]①精于茶道之人。唐代白居易《谢李六郎寄新蜀茶》诗："不寄他人先寄我，应缘我是别茶人"。②采茶之人。陆羽《茶经》：籯，一日篮，"茶人负以采茶"。明清之际屈大均《广东新语》："其采