茶评测列表
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峡州碧峰
峡州碧峰EXiazhou BifengJ 产于湖北宜昌西陵峡两岸半高山地带的条形烘青绿茶。因宜昌唐时为峡州属地,故名。20世纪80年代初研制。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫
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鄂南剑春
鄂南剑春[E"nan Jianchun] 产于湖北咸宁的扁形炒青绿茶。20世纪60年代研制。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、理条、摊凉和辉锅制成。分特级、一级、二级。条索扁平挺直,色泽翠绿,尖削似剑,多
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奇峰茶
奇峰茶[Qifeng teaD 即"神农奇峰"。
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绿峰茶
绿峰茶[LUfeng teaD 即"雾洞绿峰"。
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株山银峰
株山银峰[Zhushan YinfengJ 亦称"银峰茶"。产于湖北武汉武昌株山一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。采摘一芽一二叶,经杀青、摊凉、揉捻、炒青、整形提毫、烘干、拣剔包装制成。分特级
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株山翠剑
株山翠剑(Zhushan CuijianD 主产湖北武汉武昌株山茶场的扁形炒青绿茶。1986年研制。采摘一芽一叶,经青锅、筛选、辉锅制成。条索扁平光滑挺直,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味鲜爽。
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熊洞云雾
熊洞云雾[Xiongdong YunwuD 主产湖北宜都潘家湾乡熊洞垴的曲条形烘炒绿茶。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、初揉、二青、复揉、整形、干燥制成。条索卷曲显毫,翠绿光润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,
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青龙雀舌
青龙雀舌(Qinglong QuesheD 主产湖北咸丰青龙山的扁形烘炒绿茶。采摘细嫩芽叶,经杀青、整形、摊凉、辉锅、烘干制成。分特级、一级、二级。外形扁平,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久,滋味醇爽
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神农奇峰
神农奇峰[Shennong Qifeng] 亦称"奇峰茶"。产于湖北神农架林区的扁形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。采摘一芽一二叶,经摊晾、辉锅、烘焙制成。分特级、一级、二级。扁直尖削似剑,形若奇
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竹溪龙峰
竹溪龙峰CZhuxi Longfeng] 亦称"龙峰茶"。产于湖北竹溪龙王垭一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代末期研制。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、初揉、二青、复揉、烘干制成。分特级、二级、二级。
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金竹云峰
金竹云峰[Jinzhu YunfengD 亦称"云峰茶"。产于湖北阳新金竹尖一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。以当地的历史名刹云峰寺命名。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、搓条理条、做形提毫、摊凉
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龙峰茶(Longfeng tea]
龙峰茶(Longfeng tea] 即"竹溪龙峰"。
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西厢碧玉蕾
西厢碧玉蕾(Xixiang Biyuzan] 亦称"碧玉簪"。产于湖北崇阳西部山地的扁形烘青绿茶。20世纪80年代研制。又因其地处于崇阳西部,古称"西厢",且《双合莲》所讲述的爱情故事与《西厢记》颇为
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青龙龙井
青龙龙井[Qinglong Longjing] 主产湖北武汉武昌青龙山林场的扁形炒青绿茶。1987年研制。采摘一芽一叶,经青锅、摊凉、筛分、辉锅制成。扁平光滑,嫩黄油润,汤色嫩黄明亮,清香持久,滋味鲜
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白云剑毫
白云剑毫[Baiyun JllanhaoD 亦称"剑毫茶"。产于湖北南漳白云山一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代研制。采摘一芽一二叶,经摊青、青锅、摊晾、熟锅制成。分特级、一级、二级。扁直尖削似剑,
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水仙茸钩
水仙茸钩(Shuixian Ronggou] 产于湖北五峰水尽司一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代初期研制。采摘一芽一二叶,经杀青、搓条、做形、提毫、烘干制成。条索紧秀,弯曲如钩,色泽翠绿,满披银毫
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长阳茗峰
长阳茗峰[Changyang MingfengJ 主产湖北长阳的条形烘炒绿茶。西晋年间长阳已产茶,至唐代已有贡茶出现。采摘一芽一叶,经杀青、摊凉、揉捻、炒二青、整形、烘干制成。条索匀齐,色绿披毫,汤色
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玉印剑峰
玉印剑峰[Yuyin JianfengD 主产湖北南漳"和氏璧"的出土胜地--玉印岩边羊角山的扁形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经杀青、锅炒整形、烘干制成。扁平、匀齐壮实,峰显毫露,香气清高,汤色碧绿清澈,
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龙泉茶(1)
龙泉茶(1)[Longquan tea] 主产湖北武昌龙泉乡茶场的条形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、杀青、揉捻、整形、烘干制成。条索肥壮略扁,色泽翠绿,汤色清澈明亮,清香高锐,滋味鲜甜爽口。主销武汉
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古丈毛尖
古丈毛尖(Guzhang Maojian] 产于湖南古丈的条形炒青绿茶。西晋《荆州土地记》载,武陵七县通出茶,品质好。东晋裴渊《坤元录》:"辰州淑浦县西北三百五十里无射山。……山多茶树。"唐代杜佑《通