茶评测列表
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瀑泉茶
瀑泉茶EPuquan tea] 主产湖北咸丰乌江支流唐岩河一带的条形烘炒绿茶。清末《咸丰县志》:"先年茶树种植园圃者,采其可作茗,有雨前茶、火前茶之名,皆为佳品。"采摘福鼎大白茶等良种一芽一叶,经杀青
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龙洞碧芽
龙洞碧芽[Longdong BiyaD 主产湖北宣恩龙洞库区茶场的条形烘炒绿茶。采摘饱满的茶芽,经杀青、做形、干燥制成。挺直紧结,色泽碧绿,满披银毫,汤色清绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇。主销宜昌、武汉等
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腾龙翠毫
腾龙翠毫[Tenglong Cuihao] 主产湖北利川毛坝茶区的直条形烘青绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶,经杀青、揉捻、初烘、搓条、复烘制成。条索紧直,色绿显毫,汤色绿明,栗香持久,滋味鲜醇。主
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五盖山米茶
五盖山米茶[Wugaishan Mi tea] 产于湖南郴州五盖山的芽形炒青绿茶。因形似米粒,紧结重实,素有"升茶升米重"之说,故名。盖山茶始于明代。"五盖山米茶"与"郴州圆泉"历为郴州二美。圆泉于唐
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碣滩茶
碣滩茶EJietan teaD 产于湖南沅陵碣滩茶场的条形烘炒绿茶。《沅陵县志·唐陆贽翰苑集序》:"邑中产茶处多,先以碣滩产者为最,而后界亭茶盛行,报先摘者则为毛尖,今且以之充土贡产矣。"采摘一芽一叶
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黄竹白毫[Huangzhu Baihao]
黄竹白毫[Huangzhu Baihao] 产于湖南永兴黄竹岭山区城郊乡黄竹村和塘市乡的条形烘炒绿茶。明万历《郴州志>有"茶,永兴多"的记载。清明前后采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、炒坯复揉、做
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洞庭春芽
洞庭春芽(Dongting ChunyaD 产于湖南洞庭湖畔岳阳县黄沙街茶叶示范场的针形烘青绿茶。1984年研制。春分后l~7天采摘茶芽,经摊青、杀青、烘坯、回潮、整形轻揉、二烘、摊凉、初包、三烘、复
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保靖岚针
保靖岚针[Baojing Lanzhen] 产于湖南保靖吕洞山、白云山一带的针形烘炒绿茶。1978年研制。保靖古属永顺府,唐代杜佑《通典》:"永顺、龙山和溪州等地均有芽茶入贡。"清明至谷雨间采摘一芽一
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骑田银毫
骑田银毫:Qitian Yinhao] 产于湖南宜章里田乡江厚村的条形烘炒绿茶。因地处南岭山脉骑田岭南麓,故名。1980年研制。清明至谷雨间采摘一芽一叶初展,经杀青、清风、揉捻、炒坯、做条、提毫、摊凉
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桃源杉针
桃源杉针(Taoyuan Shanzhen] 产于湖南桃源芭芳州乡李坪茶场的扁形炒青绿茶。20世纪80年代中期研制。清明前后采摘一芽一叶开展至一芽二叶初展,经杀青、整形两大工序制成。扁削挺秀光滑匀齐,
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猛洞春茶
猛洞春茶EMengdong spring teaD 产于湖南永顺塔卧镇栗兰村的扁形烘炒绿茶。20世纪80年代中期研制。清明前后4~5天采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、初干做条、整形提毫、烘焙制成。条索
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胜峰毛尖
胜峰毛尖[Shengfeng Maojian] 产于湖南华容胜峰乡茶场的条形烘炒绿茶。1986年研制。清明前后采摘一芽一叶初展,经杀青、清风、揉捻、炒青、做条、提毫、烘焙制成。条索紧结稍曲,白毫显露,
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都梁毛尖
都梁毛尖[Duliang MaojianJ 产于湖南武岗的条形烘炒绿茶。武岗在西汉时为都梁侯国,故名。1985年研制。清明前后采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、炒二青、复揉、炒三青、烘焙制成。紧结微曲,
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桃江竹叶
桃江竹叶[Taojiang ZhuyeJ 产于湖南桃江桃花江畔的扁形烘炒绿茶。1985年研制。清明至谷雨期间采摘一芽二叶初展,经杀青、清风、滚条、炒二青、做形、整形、烘焙制成。扁平挺秀似新嫩竹叶,色泽
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剑毫茶
剑毫茶(Jianhao tea] 即"白云剑毫"。
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水月优绿
水月优绿[Shuiyue YoultID 主产湖北兴山水月寺镇马粮坪茶场的条形炒青绿茶。1992年研制。采摘一芽一二叶初展,经摊青、杀青、揉捻、二青、复揉、干燥、拣剔、足干制成。条索紧细,绿润显毫,汤
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三峡春螺
三峡春螺[Sanxia ChunluoD 主产湖北宜昌王家垭茶场的曲条形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经杀青、揉捻、整形、烘干制成。卷曲紧结,披满白毫,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,滋味醇厚。主销宜昌、武汉等城市
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五峰春眉
五峰春眉[Wufeng ChunmeiD 产于湖北五峰渔洋关一带的条形炒青绿茶。20世纪80年代由五峰春光茶场研制。采摘一芽一二叶,经摊青、杀青、揉捻、毛火、滚炒、辉锅制成。分特级、一级、二级。条索细
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双桥毛尖【Shuangqiao Maojian】
双桥毛尖EShuangqiao Maojianl 亦称"大悟毛尖"。产于湖北大悟双桥一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代中期研制。采摘一芽一二叶,经生锅、杀青、熟锅、二青、理条、烘焙制成。分特级、一级
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天台翠峰
天台翠峰[Tiantai Cuifeng] 产于湖北红安天台山的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、炒二青、整形、烘干制成。分特级、一级、二级。紧秀圆直,色泽翠绿,锋毫显