茶评测列表
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开山白毛茶(2)
开山白毛茶(2) (Kaishan Baimao teaD 产于广西贺州的条形炒青绿茶。20世纪50年代逐步恢复定型。采摘一芽一叶，经摊放、杀青、揉捻、炒干、搓条提毫、足火制成。分特级、一至六级。紧细
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龙山绿茶
龙山绿茶[Longshan green teaJ 产于广西贵港的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。清光绪《贵县志》："龙山茶出贵县。"采摘一芽一二叶，经摊放、杀青、揉捻、二次烘干制成。分特级、一至六
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龙岭奇兰
龙岭奇兰ELongling QilanD 产于海南定安黄竹龙岭一带的条形炒青绿茶。以提纯复壮的奇兰品种为原料，经摊青、杀青、烘青、辉锅制成。紧结光滑，茶汤呈鲜绿豆色，滋味鲜醇。主销海南省各旅游区。
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龙岭毛尖
龙岭毛尖[Longling MaojianD 产于海南定安黄竹龙岭一带的蒸青绿茶。采摘一芽一叶和一芽二叶初展，经摊青、蒸青、摊凉、炒二青、辉锅制成。色泽翠绿，条索紧细，弯曲多毫，茶汤清绿明亮，滋味甘醇
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巴山银芽
巴山银芽[Bashan Yinya] 产于重庆巴南石岭一带的针形烘青绿茶。1980年研制。清明前采摘福鼎大白茶的一芽一叶初展或开展的鲜叶，经摊放、杀青、揉捻、初烘、复揉、复烘、造形、足火制成。紧结显毫
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永川秀芽
永川秀芽[Yongchuan Xiuya] 亦称"川秀"。产于重庆永川的针形半烘炒绿茶。1963年研制。清明前采摘中叶种一芽一叶，经摊青、杀青、初揉、烘二青、复揉、做形和烘干制成。针状，色泽翠绿，香气
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北照茶
北照茶[Beizhao teaD 即"牙己茶(2)"。
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漓江银针
漓江银针[Lijiang YinzhenD 产于广西桂林的条形烘青绿茶。1989年研制。采摘嫩芽，经摊放、杀青、做条、烘干、做条、足火制成。不分级。白毫显鼹，形似银针。汤色翠绿，清香持久，味醇鲜。主销
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渝州碧春
渝州碧春[Yuzhou Bichun] 主产于重庆新胜茶场的曲条形烘炒绿茶。采摘细嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、做形提毫、烘干制成。条索紧细卷曲，银毫显露，色泽绿润，汤色嫩绿明亮，嫩香高长
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鸡鸣贡茶
鸡鸣贡茶EJiming tea as tribute) 主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。清道光二十四年(1844)《城口厅志》："古茶园，在八保鸡鸣寺后。茶树皆明时植。所产之茶，较他处诸茶细嫩
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黄金茶
黄金茶[Huangjin tea] 产于广西罗城的条形炒青绿茶。1935年《罗城县志》载："黄金茶产罗城县宝坛瑶仁山。味清香，色灰黑，以沸水泡之，则水青碧色。"采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、青锅做条、
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海南龙井
海南龙井[Hainan LongjingD 即"金鼎龙井"。
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清明香
清明香[QingmingxiangJ 产于重庆黑山山麓的卷曲形烘炒绿茶。1987年研制。清明前后采摘一芽二叶初展，经摊放、杀青、揉捻、炒二青、做形、提毫、烘焙制成。条索紧细卷曲，全身披毫，色泽嫩绿，香
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蒙顶甘露
蒙顶甘露(Mengding GanluJ 产于四川名山蒙山雕卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉。故以汉宣帝刘询的年写"甘露"取名。蒙山茶盛于唐，初唐入贡。唐代黎阳王《蠹山白云岩茶诗》："若教陆羽持公论，应
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忠州寿星眉
忠州寿星眉(Zhongzhou Shouxingmei] 产于重庆忠县望水的条形半烘炒绿茶。1992年研制。清道光六年(1826)《忠州直隶州志》："茶，余家崖、周家崖、高盈山皆产。"清代这一带有"玉
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春兰
春兰[Chunlan] 产于海南琼中五指山北麓新伟农场的条形炒青绿茶。采摘一芽一叶，经手工精制而成。香气高爽，滋味纯正，汤色黄绿。主销海南及广州、惠州等地。
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五指山茶
五指山茶(Wuzhishan tea] 即"五指山绿茶"。
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松茗茶
松茗茶(Songming teaJ 产于四川大足的针形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶至一芽二叶初展，经摊晾、蒸汽杀青、锅炒补足杀青、初揉、解块、抖水、吹风做形、干燥等工序制成。直挺似松针，微扁
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云顶绿茶
云顶绿茶(Yunding green tea] 亦称"云顶绿芽"。产于四川南江的针形烘青绿茶。因原产云顶山，故名。1983年研制。清明前后采摘南江大叶茶良种的一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘干制成。条索
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竹叶青产地
竹叶青(Zhuyeqing] 产于四川蛾眉山市及周围地区的扁型炒青绿茶。民间相传为峨眉山龙门峒僧人创制。1964年陈毅来峨眉山，应万年寺住持眼宽之请即兴命名，取竹子翠绿清新，生机盎然之意。采摘四川小叶