大树茶庄

茶评测列表

  • 白马毛尖

    白马毛尖

    白马毛尖[Baima MaojianD 产于湖南隆回北部白马山黄金井茶厂的卷曲型烘炒绿茶。1985年研制,1987年定型。谷雨前后采摘一芽一叶初展,经杀青、初烘、烘二青、复揉、炒三青、提毫、足干制成。

  • 古劳银针

    古劳银针

    古劳银针[Gulao YinzhenD 见"古劳茶"。

  • 大银毫茶

    大银毫茶

    大银毫茶EDayinhao teaD 产于广东英德的条形烘炒绿茶。20世纪80年代研制。采摘英红9号无性系良种春、秋季幼嫩芽叶,经摊青、杀青、揉捻、初炒、轻闷堆、复炒做条、提毫、烘焙制成。分特级、一至

  • 月芽茶

    月芽茶

    月芽茶[Yueya tea3 产于湖南新化奉家山和桐风山的条形炒青绿茶。1985年研制。清明至谷雨期间采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、清风、揉捻、炒坯、摊凉、做形、干燥、辉锅、拣剔制成。外形如弯月,隐

  • 清凉山绿茶

    清凉山绿茶

    清凉山绿茶(Qingliangshan green teaD.亦称"鸟舌茶"、"谷壳茶"。产于广东梅州紫树坳、邦公坑一带的条形炒青绿茶。清凉山茶始产于明末。光绪《嘉应州志>载:"州境山高石露,故产佳茗

  • 回峰茶

    回峰茶

    回峰茶[Huifeng teaJ 主产湖南江永回龙圩农场回峰岭下枫茅山的条形烘炒绿茶。1975年研制。采摘细嫩芽叶,经凉青、杀青、扇凉、推揉、初干做条、摊凉、复炒整形、烘干制成。条索肥硕挺直,银白隐翠

  • 广北银尖

    广北银尖

    广北银尖[Guangbei Yinjian] 产于广东乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶或福云6号的单芽或一芽一叶初展,经杀青、揉捻、复炒理条、提毫、足干制成。分一至三级。外形紧直,色泽翠

  • 白茅茶

    白茅茶

    白茅茶(Baimao tea) 即"仁化银毫"。

  • 大庸毛尖

    大庸毛尖

    大庸毛尖[Dayong Maojian] "青岩茗翠"的曾用名。

  • 九嶷香风

    九嶷香风

    九嶷香风[Jiuyi XiangfengD 产于湖南宁远九嶷山九嶷乡的条形烘炒绿茶。茶名源于郭沫若饮"高桥银峰"后赋诗:"芙蓉国里产新茶,九嶷香风阜万家"。九嶷产茶历史久远,清乾隆《大清一统志》:"宁

  • 海鸥翠芽

    海鸥翠芽

    海鸥翠芽[Hai"ou Cuiya] 主产于广东海鸥农场的单芽形烘青绿茶。采摘肥壮茶芽,经杀青、烘焙、理条整形、提毫制成。肥壮挺直,状似银针,翠绿披白毫,汤色浅绿明亮,毫香显露,滋味鲜醇爽口。主销广州

  • 柳叶青

    柳叶青

    柳叶青[LiuyeqingJ 主产湖南安化的扁形烘炒绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶,经杀青、摊凉、整形筛分、烘焙制成。茶条扁直形似柳叶,翠绿显毫,汤色清澈,香高味醇。主销长沙等城市及港澳地区。

  • 鸟舌茶

    鸟舌茶

    鸟舌茶ENiaoshe teaD 即"清凉山绿茶"。

  • 大叶种绿茶

    大叶种绿茶

    大叶种绿茶[Dayezhong green teaD 产于广东徐闻、化州、阳江、英德、茂名等大叶种产区的条形炒青绿茶。1967年研制。"云南大叶茶"、"海南大叶"种等的一芽二三叶为原料,经摊放、杀青、

  • 西山茶(2)

    西山茶(2)

    西山茶(2)[Xishan teal 产广西桂平西山的条形烘青绿茶。《桂平县志》:"西山茶,出西山棋盘石乳泉井右观音岩下。矮株散植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴而气芬芳,杭州龙井未能逮也。"1951年

  • 桂林毛尖

    桂林毛尖

    桂林毛尖[Guilin MaojianJ 产于广西桂林的条形烘青绿茶。20世纪70年代初期研制。3月上旬采摘无性系良种(福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福云6号)一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、烘焙制成。分

  • 云雾白毫

    云雾白毫

    云雾白毫CYunwu Baihao] 产于广西西林玉子山一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代研制。产地最高海拔1883米,古树苍翠,云雾缭绕,具有良好的生态环境。采摘一芽一叶,经摊放、杀青、揉捻、初干

  • 南山白毛茶(2)

    南山白毛茶(2)

    南山白毛茶(2)[Nanshan Baimao tea] 产于广西横县宝华山的条形烘青绿茶。《广西通志》:"南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩如银针,色味胜龙井,饮之清芳沁幽、天然有荷花香,真异品也

  • 凌云白毫

    凌云白毫

    凌云白毫(Lingyun BaihaoD 即"凌云白毛茶(2)"。覃塘毛尖[Qintang Maojian] 产于广西贵港覃塘天平山的条形烘青绿茶。20世纪70年代初期研制。采摘一芽一叶初展,经摊放、

  • 双风茶

    双风茶

    双风茶(Shuangfeng teaD 产于广西灵山师岭鸡笼山一带的条形烘青绿茶。《灵山县志》载,民国时期,双凤茶产销极旺。采摘一芽二三叶,经摊放、杀青、揉捻、滚炒、烘干、精制制成。分特级、一至六级。