茶评测列表
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港口茶
港口茶[Gangkou tea] 主产台湾省屏东县满州乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质属半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。
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红水乌龙
红水乌龙[Hongshui Oolong] 即"白毫乌龙"。
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五峰茶
五峰茶[Wufeng tea] 主产于台湾省宜兰县礁溪乡五峰旗瀑布附近的乌龙茶。发酵程度约50%。采制工艺类似"台湾乌龙茶"，品质具有条状乌龙茶风格。主销台湾本省。
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梅山茶
梅山茶[Meishan tea]亦称"龙眼林茶"。主产台湾省嘉义县梅山乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"。卷曲呈半球形；色泽深绿，汤色金黄，有花香，滋味甘醇。主销台湾本省。
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东方美人
东方美人[Oriental Beauty]"白毫鸟龙"的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶，有百余年历史，1900～1940年曾风行欧美地区
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湖北黑茶
湖北黑茶[Hubei dark tea]主产于湖北的黑茶的统称。茶梢经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而成。以"老青茶"为典型代表，主产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地。常制成紧压茶后销售。
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香槟乌龙
香槟乌龙[Champagne Oolong]"白毫乌龙"的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶。因具有熟果香，欧美人士饮用时常在茶汤中加入少许白兰地酒，风味犹如香槟酒而得名。主产台湾省新竹县北浦乡、峨嵋
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滇桂黑茶
滇桂黑茶[Dian-Gui dark tea] 产于云南、广西的黑茶的统称。其中云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称"普洱茶"。可直接饮用，也可加工成不同形状的紧压茶。广西黑茶中最着名
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西路边茶
西路边茶[Western route tea] 见"四川黑茶"、"方包"。
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三星茗茶
三星茗茶[Sanxing Ming tea] 主产于台湾省宜兰县三星乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质具有半球形乌龙茶风格。主销台湾本省。
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龙凤茶(1)
龙凤茶(1)[Longfeng tea]主产于台湾省苗栗县造桥乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺和品质特征类似半球形台湾包种茶。主销台湾本省。
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清茶(2)
清茶(2)[Qing teaD 即"明德茶"。
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太峰高山茶
太峰高山茶(Taifeng high mountain teaD 主产于台湾省台东县太麻里乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"。品质具有高山乌龙风格。主销台湾本省。
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寿山茶
寿山茶[Shoushan tea] 主产台湾省桃园县龟山乡的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销日本。
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龙寿茶
龙寿茶[Longshou teaD 主产台湾省台北县林口乡的台湾包种。发酵程度约20%。采制工艺和品质特点类似半球形台湾包种茶，产品常与桃园龙潭茶拼和销售。主销台湾本省。
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梅台茶
梅台茶[Meitai tea]主产台湾省桃园县复兴乡的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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玉兰茶
玉兰茶[Yulan tea] 主产台湾省宜兰县大同乡的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"，具有半球形乌龙茶的风格。主销台湾本省。
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阿里山珠露茶
阿里山珠露茶[Alishan Zhulu tea]主产于台湾省嘉义县阿里山乡、竹崎乡，属高山茶园的台湾包种。发酵程度约30%。采制工艺类似"冻顶茶"。呈半球形，色泽青褐，汤色金黄，具有花香或奶香，滋味
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长安茶
长安茶[Chang"an tea] 主产于台湾省新竹县湖口乡的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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武岭茶
武岭茶[Wuling tea] 主产台湾省桃园县大溪镇的台湾包种。发酵程度约35%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。